Antoine Pezzoni, L'inefficacité des quarantaines contre le choléra-morbus asiatique est-il un fait tellement démontré qu'on puisse l'admettre sans réplique… (1854)
“ Dès que le choléra a envahi un endroit quelconque, lorsqu'il y a accompli sa période épidémique, l'on se console bien vite des pertes que l'on a faites, et l'on se réjouit de voir que le fléau, ayant cessé de faire des victimes, a passé outre. La même tactique était suivie jadis à l'égard de la peste, parce que l'homme est toujours le même dans tous les lieux et dans tous les temps. Cela est si vrai, qu'il y eut naguère des médecins et des publicistes qui mirent en doute la contagionabilité de la peste ”
