Auguste Nougarède de Fayet, Essai sur les causes mécaniques de la circulation du sang… (1843)
“ On sait que les produits de la digestion absorbés par les vaisseaux chylifères et versés par eux dans le canal thoracique, et de là dans les deux veines caves, servent, par leur mélange avec le sang, à rendre ce liquide propre à la réparation des organes; si la nourriture de l'homme était constante, si elle était telle que ses produits passés à l'état de chyle pussent fournir sans interruption et d'une manière régulière à l'absorption des vaisseaux chylifères, nul doute que ces vaisseaux ne fussent complètement suffisants pour servir à la nutrition ”
