Bertrand Julia, Examen de l'ouvrage de M. F. Devay… (1846)
“ Quiconque veut se livrer à l'étude de l'hygiène, ne peut le faire d'une manière avantageuse, d'après cela, s'il méconnaît la nature et la manière d'être de ses forces ; c'est une propriété de tout le système, en vertu de laquelle sont distribués, sur toute l'étendue du corps, les sucs nourriciers qui doivent réparer les pertes éprouvées ; c'est la force tonique, cette manifestation du sens vital intérieur, comme le dit judicieusement M. Devay, manifestation qui préside à l'accomplissement des phénomènes de composition et de décomposition intimes. ”
