Le R. P. Garaud, Discours prononcés les 21, 22, 23 et 24 novembre 1891… (1891)
“ Pauvreté, chasteté, obéissance d'une part, prière et amour de l'autre, voilà, mes Frères, toute la vie cachée de notre divin Maître; eh bien, voilà aussi toute la première vie, toute la vie cachée de saint Jean de la Croix. Né à Fontibère, au centre d'une des plus belles et des plus illustres contrées de l'Espagne, de Gonzalve de Yepez et de Catherine Alvarez, il semblait destiné à vivre dans la richesse, dans le plaisir et dans l'honneur. Il n'en fut pas ainsi. Dieu, qui l'avait élu entre tous pour de grandes choses, lui prépara les voies en enlevant à sa famille les biens de la terre. ”
