Gustave de Sède de Liéoux, Voyage de LL. MM. l'empereur et l'impératrice dans le Nord de la France… (1867)
“ « SIRE, MADAME, » Les négociants et les. employés du marché d'Arras ont élevé cette pyramide de 10,000 hectolitres de grains pour vous donner une idée de l'importance de cette ville. Madame, ils prient Votre Majesté de vouloir bien accepter ce bouquet, comme l'expression sincère de leurs sentiments de respect, de dévouement et de fidélité à votre dynastie. Sire, Madame, soyez sûrs que nous tous, vos fidèles sujets, nous crions du fond du coeur : » Vive l'Empereur ! » Vive l'Impératrice! » Vive le Prince Impérial ! » ”
