Firmin Pouget, Vie de Mademoiselle de Lamourous… (1853)
“ «Ah! voilà Mlle de Lamourous ! » Et, dès qu'elle paraissait, elle était entourée. Toutes lui manifestaient leur joie de la voir au milieu d'elles. Et Mlle de Lamourous, toujours bonne et affable, leur parait avec l'accent de la compassion et de la plus indulgente charité. Elle portait la bonté jusqu'à leur serrer la main, en leur disant : " Bonjour, mes enfants, bonjour ! » Ces manières ouvertes lui gagnaient tous les coeurs. Ces filles sentaient déjà, par le respect et la tendresse que Mlle de Lamourous leur inspirait, que c'était là vraiment leur mère. ”
