Histoire de la vie et des miracles de la bienheureuse bergère Germaine Cousin… (1867)
“ C'est ainsi que dans le court espace de peu d'années Dieu s'est plu à exalter jusqu'à l'honneur solennel de la canonisation sa pauvre et humble servante. C'est ici qu'il convient de nous rendre compte, autant que nous le pouvons, des desseins de la Providence, qui a choisi notre temps pour nous montrer la bienheureuse Germaine Cousin élevée sur les autels, sans doute pour confondre le faste, l'ambition et l'orgueil qui, à notre époque, triomphe plus que jamais dans le monde. Dieu ne pouvait présenter à nos yeux un plus puissant exemple que celui de notre humble bergère. ”
