Giuseppe Boero, Vie et miracles de la B. Germaine Cousin… (1867)
“ C'est dans les environs, à quinze cents mètres de Pibrac, dans une chétive cabane isolée au milieu de la campagne, que, vers l'an 1579, naquit la Bienheureuse Germaine Cousin. Dieu l'avait choisie de toute éternité pour être l'ornement, la gloire et de plus la richesse de ce pays, qui lui doit d'avoir pris de nos jours une grande importance, et d'avoir vu sa condition première bien améliorée par le concours pieux des pèlerins qui, dans tous les temps de l'année, s'y rendent pour demander des grâces et offrir leurs vœux à la sainte bergère. ”
