Henri Monod, L'alimentation publique en eau potable de 1890 à 1897 devant le Comité consultatif d'hygiène… (1901)
“ Mais combien, où la mortalité générale est excessive et la fièvre typhoïde à l'état endémique, auraient intérêt à suivre l'exemple qui leur est donné par de pauvres communes rurales ! Combien faudra-t-il de temps encore pour qu'elles comprennent, pour que leurs habitants comprennent, que, s'il est une dépense justifiée, obligée, sinon obligatoire, et en outre productive, c'est celle dont le résultat certain est de préserver de nombreuses existences humaines. ”
