Jean Marie Barby

“ Le bœuf, le veau, le mouton, le porc et le gibier, sont les viandes consommées à Orléansville. Le bœuf est communément de petite stature; sa viande est moins succulente en automne et quand, la saison sèche se prolongeant, les bestiaux ont manqué de fourrage frais. Le mouton est généralement bon.
Le porc est petit et rare. Le gibier est sec et filandreux.
On emploie presque exclusivement le lait de chèvre ; celui de vache est plus rare, et le beurre ne se rencontre qu'à l'état d'échantillon ; à peine quelques personnes peuvent-elles s'en procurer à des prix très-élevés. ”

“ La population européenne est presque entièrement exempte de ces affections.
Ici se termine mon ébauche. Toute imparfaite qu'elle est, on peut en tirer les conclusions suivantes : 1° La mortalité militaire à Orléansville est inférieure à celle de l'armée d'Afrique prise en masse, ce qui est contraire à ce qu'on pense généralement. -
2° La miortalité des civils européens, en faisant abstraction d'une année épidémique (celle de 1849) , y est égale à la mortalité civile moyenne de toute l'Algérie. ”

“ Il résulte de ces observations, que le climat d'Orléansville offre deux saisons bien tranchées : la saison sèche, chaude, du 1er mai au il octobre, ayant une température moyenne de 25° 59 , 27 jours couverts.
10 jours de pluie, et t 6 jours d'orage; la saison froide, du 1er novembre au 30 avril, donnant une moyenne de température de 11° 54, 25 jours couverts, 43 jours de pluie, 2 jours de neige et 1 jour d'orage ; que les vents n'ayant aucune constance, il n'est pas possible, avec ces simples observations, de déterminer le vent dominant d'une saison ou d'une autre. ”

“ Dans le Chélif, on pèche des tortues d'eau et des crabes d'eau douce, qui sont une maigre ressource.
Les légumes et les autres plantes potagères sont très-rares dans le pays. Ces végétaux, ainsi que les fruits, arrivent, soit de Ténès, soit de Mostaganem, soit enfin de Milianah ; on ne peut s'en procurer qu'à un prix trop élevé pour la cuisine des pauvres ; les personnes riches ont souvent de la peine à en avoir. On ne mange que très-peu de fruits. ”

“ Cette mortalité est inférieure à la mortalité générale des militaires en Algérie. Si, par exemple, on prend une série d'années sur laquelle on possède des documents certains, et qu'on la compare aux mêmes années de mortalité à Orléansville, on arrive au résultat suivant : En 1844, et jusqu'en 1849 inclusivement, le tableau de la situation des Français en Algérie donne une moyenne d'effectif annuel de 87,000 hommes. ”

“ On peut donc établir que les maladies des viscères abdominaux et les fièvres l'ont emporté sur toutes les autres maladies, et que les premières constituent en réalité l'affection dominante du pays parmi celles qui entraînent la mort.Les affections de poitrine viennent ensuite. On trouve, en effet, 9 décès par maladies du cœur ;_ les maladies du poumon et de ses enveloppes ayant donné 99 décès, il y a un total de 108 morts par maladie des organes intra-thoraciques, dont -32 appartiennent aux civils et Arabes. ”

“ La dyssenterie et la diarrhée ont fait périr ensemble 420 individus, le plus grand nombre militaires, puisque 42 seulement appartiennent aux cio vils et indigènes; la population civile européenne ayant perdu 26 malades de ces affections, présente donc le neuvième environ du chiffre des décès, tandisque, pour le choléra, elle entre dans la proportion d'un quart.
Les fièvres endémiques viennent après : sur 153 décès de ces affections de tout genre, on compte 35 civils ou Arabes ”

“ De l'ensemble de ces données, il résulte donc que - la mortalité la plus considérable appartient aux affecm
tions de l'appareil digestif, au choléra, aux fièvres et aux cachexies, aux affections de poitrine, à celles de la tête, et enfin à celles de la peau ; Février, mars, avril, mai. juin et juillet donnent un chiffre total de décès égal à 305, tandis que les six autres mois en présentent 1,071, c'est-à-dire un total plus. de trois fois supérieur; ce qui est conforme à la règle générale de la mortalité en Algérie. ”

“ Tous ceux qui sont mal logés et mal nourris, les enfants et les femmes, en sont plus fréquemment atteints que les autres. Souvent des accès de fièvre précèdent et accompagnent ces affections, qui ne peuvent guérir qu'à l'aide du fébrifuge combiné avec le traitement local. ”

“ D'après ces observations, en juin et octobre 1852 il y aurait eu des oscillations de 1 pouce 5 lignes.
Le ciel est rarement de ce beau bleu que l'on voit sur le littoral de la Méditerranée et sur d'autres points de l'intérieur, où la végétation et des marais entretiennent de la vapeur d'eau dans l'air. Le ciel d'Orléansvilîe est souvent gris, obscurci par la poussière; d'autres fois, il est rouge ou jaune rougeàtre.
La pluie, les orages, l'état nuageux du ciel, sont répartis dans une année comme on peut le voir par le tableau ci-dessous. ”

“ La variole n'est pas non plus très-commune. Durant quatre mois, j'en ai vu un seul cas, dont un militaire non vacciné a failli être victime.
Je mentionnerai les troubles de la menstruation, qni, à Orléansville comme ailleurs en Algérie, tourmentent si souvent les filles nouvellement pubères et 1 es femmes pendant la période menstruelle ; ces troubles sont très-souvent la seule manifestation dé l'influence du climat, et ils cèdent, comme les fièvres les mieux tranchées, au sulfate de quinine; souvent ils sont accompagnés de fièvres d'accès. ”

“ Elles donnent une proportion moyenne dé 800, et une mortalité moyenne de 64,7. La proportion des décès aux habitants,par année, est donc de un sur douze, ou 8 pour 100. Cette mortalité, sans doute considérable, le parait davantage, parce que, dans les quatre années qui servent de base au calcul, se trouve une épidémie de choléra. ”

“ Les maisons disséminées dans cet immense espace sont généralement sans étages supérieurs et sans caves ; elles sont construites en briques placées de champ, ou en mauvaises pierres, et quelques unes en pisé. ”

“ Durant la même année, la variole régnait épidémiquement dans beaucoup Ae localités de 1 Algérie, et y faisait des ravages qui ont élevé, pour cette année, le chiffre de la mortalité.
Les fièvres éruptives forment un chiffre à peu près insignifiant ; le tableau indique qu'il y a eu î 8 décès par variole, tous militaires, et qui appartiennent aux deux années 1847 et 1849; deux cas d'érysipèle, un d'anasarque suite de rougeole, un de pourpre hémorrhagique, enfin un décès arabe par pemphigus. ”

“ Ces travaux occupent pendant la belle saison plusieurs compagnies, sur divers points de la. route de Ténès, aux Cinq-Palmiers, à Chirba, lieux un peu marécageux, ou à l'Ouarensenis, dans d'excellentes positions, ou bien encore à divers petits postes de moindre importance, comme à l'OuedFodda.
Pour les civils, c'est autre chose : les cultivateurs sont rares parmi les habitants ; il faut aller au village de la Ferme et à la colonie de Ponteba, pour trouver des familles presqu'exclusivement adonnées aux travaux des champs. ”

“ Les sels formant ces résidus sont des carbonates.
des sulfates, des chlorhydrates, des silicates calcaires et magnésiens, des traces de fer.
Dans les sources qui alimentent le conduit ouvert, on a trouvé de l'acide carbonique libre. ”

“ Il en résulte une agglomération peu stable, devant une partie de ses revenus aux dépenses diverses de la garnison, aux travaux du génie militaire et des ingénieurs civils, aux chances de paix et de guerre. Dans un avenir qui n'est pas éloigné, et lorsque les travaux essentiels des bâtiments seront achevés. on peut prévoir que le départ d'un grand nombre d'ouvriers, d'entrepreneurs, d'artisans divers, amènera une diminution dans le chiffre des petits commerçants.
POPULATION.
Nous n'avons pu nous procurer aucun renseigne-
ment officiel sur le chiffre de l'effectif militaire depuis 184-3. ”

“ Proportion : : 1 : 17,2 «"'<• ( ou 5,8 pour 100.
(3) Effectif des troupes. Iorls, i45. Proportion : : 1 : 17,2 ou 5,8 pour 100.
(4) Population cv. I Orléansville. 780» Morts' , 5. Pro/ portion : : 1 : 1996,0 (4) Population civile. J | mages. aoo » ou 0,5 pour 100
5) Effectif.,.. »,5oo. Décès, 43. Proportion 1: 511,3 ou 1" pour 100.
TABLFAU NU 6.
État récapitulatif des entrants civils européens et des indigènes, depuis le mois d'avril 1843.jusqu'au 6juin 1852. ”