Résumé

J Mahé Manuel pratique d'hygiène navale… (1874)

L'usage modéré du vin donne une douce chaleur, une excitation générale à tous les organes. Il soutient la machine humaine, il en modère la consommation en chaleur et en dépense ; c'est un aliment d'épargne. De plus, le vin est un excellent digestif à doses modérées. Il réchauffe l'homme de mer sous les glaces des pôles; il le fortifie sous le ciel dévorant des tropiques contre cette faiblesse menaçante qui résulte de l'excès de la transpiration ; sous nos climats, il donne cette gaieté saine, cet entrain qui pousse au travail et fait oublier les misères de la vie.
Source : Gallica

J Mahé Manuel pratique d'hygiène navale… (1874)

Ajoutons que parfois le cœur voit troubler et déranger son jeu régulier par ceux-là mêmes qu'il nourrit de son sang, par les autres organes. Nos passions l'agitent sans cesse. Nos joies, nos plaisirs, nos folies, nos excès le font bondir et palpiter. Nos craintes, nos colères, nos tristesses et nos chagrins brisent ses ressorts. Nous aurons bien des occasions de voir par la suite que nous nous conduisons comme des imprudents et des coupables vis-à-vis de lui, et qu'il nous faudra changer de conduite si nous voulons conserver sa santé qui est la nôtre.
Source : Gallica

J Mahé Manuel pratique d'hygiène navale… (1874)

Il semble que la vie et la santé débordent: la peau rougit, le cœur précipite ses battements, le cerveau s'anime; il y a surabondance d'activité de presque tous les organes. Mais comme l'Océan soulevé par une folle tempête retombe à plat au bout de quelques jours ; ainsi la santé un instant fouettée par les agents très-excitants des climats chauds, redescend épuisée à un état de langueur et de faiblesse dangereuses, au bout de quelque temps de séjour dans ces pays. C'est ce qui se passe sur les équipages des navires faisant campagne dans les mers des climats brûlants.
Source : Gallica

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