Joseph Pitton de Tournefort

“ Genievre, Le sel de cette plante approche de la nature de celui qu'- Angelus Sala a nommé Oxyfil dia- phoreticum , qui n'est autre chose qu'un sel fixe chargé de beaucoup plus d'acide qu'il ne faut pour le rassasier : ainsi par l'analyse chimi- que, on tire du Genievre plusieurs liqueurs acides, & quelque peu de sel fixe; mais point de volatile : il faut remarquer que le ici de cette plante est enveloppé d'une très- grande quantité de soufre & de quelques parties terrestres : le bois de Genievre, outre l'huile etherée donne beaucoup d'huile épaissie en consistence de sirop ”

“ Dans quatre pintes d'eau l'on fait bouillir quatre onces de racine de Nenufar, une once de celle de Guimauve, l'on dissout dans la tisane passée par un linge , deux gros de nitre, de Cristal-mineral, ou de Sel, vegetal : on la fait boire à grandes verrées dans la colique nephretique, dans l'ardeur & dans la retention d'urine , accompagnée d'un grand feu : mais l'inflammation étant appassée , il faut retrancher la Guimauve , pour ne pas rendre les humeurs trop gluantes. ”

“ Le pas d'asne a les feuilles ameres, gluantes a un peu stiptiques : elles ont le goût de l'Artichaut, & rougissent fort peu le papier bleu : il semble qu'il y ait dans cette plante un sel semblable au sel de Corail, enveloppé de soufre & de beaucoup de flegme visqueux. ”

“ Que dans le sel de la terre, il y a un sel alcali différent du sel ammoniac; car l'infusion de différentes terres & la solution du Natrum blanchissent la solution du sublimé corrosif , ce que la solution du sel ammo- niac ne fait pas; d'ailleurs le Natrum fermente considerablement avec l'esprit de nitre, & l'infusion des terres bouillonne quelque peu avec le même esprit , ce que l'on n'observe pas quand on mêle la solution de sel ammoniac avec l'esprit de nitre. ”

“ Paris en font remplis, les Herboristes la vendent communément pour le Morsus diaboli ; l'espece qui a les feuilles plus douces & moins veluës s'y trouve rarement, & suivant les apparences ce n'en est qu'une variété. Il est mesme surprenant que C. Bauhin se soit attaché à une différence si legere ; car Tragus, Pena, Lobel & Columna, dont il rapporte les synonymes à la Succisa glabra, conviennent que les feuilles font veluës, avec un peu de rudesse, comme l'exprime le mot latin hirsutus. ”

“ Le Ceterac est une des cinq plantes capillaires ordinaires; on l'employé dans le sirop de Capillaire commun de la description de du Renou : on se sert du Ceterac à la maniere du Thé : c'est un aperitif, & un diuretique moderé ; ainsi l'on a raison dans la jaunisse, & dans les maladies où il y a des obstructions dans les visceres, de faire boire l'eau où cette plante a macéré i froid : on la mesle avec les autres plantes aperitives dans les décoctions, dans les juleps, dans les apozémes que l'on ordonne pour déboucher les visceres. Le Ceterac se trouve à Meudou & à Marcoussy. ”

“ Pour découvrir les sels alcali, on n'a pas feulement employé l'esprit de nitre,de sel, de soufre, de vitriol, & les autres acides avec lesquels les alcali fermentent ordinairement; on s'est servi aussi du sublimé corrosif dissout en eau commune : les acides ne changent pas la couleur de cette ablution; mais elle devient louche, laiteuse, jaune- orangé: elle se caille mesme selon la force des sels alcali. Ces sels font aussi blanchir, verdir ou cailler la solution des noix de gale, & celle de couperose ”

“ Dodonée a beaucoup mieux connu la structure de la fleur de cette plante que Columna & Cesalpin; car ces deux auteurs ne parlent que des cornets qui la composent: & Dodonée, outre les cornets, décrit les feuilles plattes qui font placées alternativement parmi les cornets. L'Ancholie est aperitive, diurétique, sudorifique: Tragusasseure qu'un gros de la poudre de sa racine, pris dans du vin, appaise la colique. ”

“ TRIFOLIUM pratenfe, flore albo, minus, & foemina glabrum J. B. 2.
380. Celui-ci ne porte ordinairement que des pedicules assez courts & lisses, qui soûtiennent des fleurs blanches : il s'éleve peu sur la terre; mais il trace beaucoup : il approche plus des figures que Lobel & Dodonée ont donné du Trifelium pratense purpureum , que le précedent, auquel pourtant il faut rapporter la description de Dodonée, & garder la figure pour celui-ci.
TRIFOLIUM fragiferum, nostras, purpureum , folio oblongo Mor.
hist. 144. Le nom de Morifon convient parfaitement bien à cette plante ”

“ Pour les maux de gorge,on en fait gargariser frequemment cette partie : on en fait bassiner les gencives des scorbutiques, en y ajoutant quelques grains de mastic : l'eau distillée de toute la plante,& la conferve de ses fleurs, peuvent servir dans les mesmes occasions. Cesalpin employoit les feuilles pilées, & appliquées en cataplasme, pour faire suppurer les frondes,& pour guerir les playes. Il se servoit du suc pour les ulceres de la bouche ,& dans les grandes douleurs de teste; il en faisoit bassiner les tempes, après l'avoir meslé avec de l'huile rosat & du vinaigre. ”

“ On peut ajoûter encore que la plupart des remedes agissent d'une maniere qui leur est particuliere ; car comme ils font naturellement composez de différentes parties , ils font aussi capables de faire quelque changement singulier. Quelle différence n'y a t-il pas entre les émetiques ? C'est tout autre chose de faire vomir avec
l'Antimoine , ou de se servir du Cabaret , du Vitriol , de l'Alun, de l'Ipecacuanha de l'Ellebore blanc. ”

“ On fait infuser pendant la nuit une poignée de Serpolet dans du vin rosé, on passe l'infusîon par un linge; on la fait boire à jeun dans les passes couleurs pendant sept à huit jours,ajous- tant à chaque prise quatre ou cinq goûtes d'huile essentielle de Sassafras : l'esprit de Serpolet & son eau distillée, font tres-propres pour les affections soporeuses & pour les vapeurs. Pour l'épilepsie, on louë l'huile essentielle de cette plante, ou l'eau que l'on tire de ses fleurs, macerées dans l'eau-de-vie & distillées ensuite. ”

“ Il faut approuver ceux qui reussissent aussi souvent qu'ils manquent : lorsqu'ils manquent, il faut considerer si le malade étoit en état d'être gueri; si les principales parties de son corps pouvoient être rétablies ; si les remedes ont été pris à propos ; car il seroit très-necessaire qu'il y eût des personnes éclairées qui les donnaient : le meilleur de tous les remedes devient souvent un poison entre les mains des ignorans. ”

“ Pour le cancer, la goute, les dartres, la lepre & l'hydropisie, if faut faire boire deux fois par jour,trois onces du suc, ou six onces de l'eau de cette plante distillée au bain-marie; on en tire la teinture avec l'esprit de vin, ou bien on en prépare l'extrait dont la dose est un gros : l'onguent suivant est fort bon pour les ulceres , pour les hemorrhoïdes, pour les écrouelles, & pour toutes les maladies de la peau. ”

“ L'eau fait la plus grande partie de la séve des planntes: leur suc cristallysé donne du sel: les huiles & les resines ne font que soufre : les plantes pourries se changent en fumier, qui estant dessalé, ne laisse qu'une terre insipide: tous ces corps passent de la racine des plantes jusques à l'extrémité de leurs branches ”

“ Pour découvrir les acides, on ne s'est pas feulement servi du sel de tartre, de l'eau de chaux, de l'esprit de sel ammoniac, & de semblables matières avec lesquelles les acides fermentent ordinairement ; on a employé aussi la solution du tournesol, ou le papier bleu, qui n'est autre chose que le papier ordinaire coloré avec le tournesol détrempé dans l'eau commune : les fels alcali ne font aucun changement sur le tournesol : les acides, selon la force qu'ils ont, le rougissent par degrez, depuis un rouge tres-foible jusques*à Un rouge fort vif. ”