Sassafras

Définition et enjeux

Alphonse Chevallier,  Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires… (1875)

“ SASSAFRAS. — On désigne, sous ce nom, la racine et le bois d'un laurier (laurus sassafras — laurinées) originaire de l'Amérique septentrionale.
Le sassafras nous est apporté en souches ou en morceaux de la grosseur du bras ; l'écorce a une couleur de rouille ; elle est beaucoup plus aromatique que le bois, qui est veiné, poreux et jaunâtre, quelquefois avec des veines roses ; l'odeur forte et agréable du sassafras est due à une huile volatile, plus dense que l'eau, incolore au moment de son extraction, jaunissant avec le temps : 3 kilogrammes de sassafras en fournissent jusqu'à 46 grammes.
”
Source : Gallica

Portrait de Edgar Allan Poe Edgar Allan Poe,  Le Mystère de Marie Roget (1842)

“ Et ce bosquet, où la nature imitait si bien l’art, était dans l’extrême voisinage, à quelques verges, de l’habitation de madame Deluc, de qui les enfants avaient coutume de fouiller soigneusement les fourrés pour récolter de l’écorce de sassafras. Serait-il téméraire de parier — mille contre un — qu’il ne s’écoulait pas une journée sans qu’un, au moins, de ces petits garçons vînt se cacher dans cette salle de verdure et trôner sur ce trône naturel ? Ceux qui hésiteraient à parier, ou n’ont jamais été enfants, ou ont oublié la nature enfantine. ”
Source : Wikisource

Portrait de Ferdinand de Saussure Ferdinand de Saussure,  Recueil des publications scientifiques de Ferdinand de Saussure

“ Ainsi en sanskrit yo donne yu-tá, en zend dar donne dĕrĕ-ta, etc. À la dernière forme citée correspond exactement le grec δαρ-τό ou δρα-τό de δέρω, et l’on a de même σπαρτός de σπερ, καρτός de κερ, (πάμ-) φθαρτος de φθερ.
Dans φερτός, dans ἄ-δερκτος et dans les autres adjectifs semblables, il faut voir des formations récentes. C’est ainsi, pour ne citer que cet exemple entre cent, qu’à côté de l’ancien πύσ-τι-ς = skr. buddhi, nous voyons apparaître πεῦσις, formé à nouveau sur l’analogie de πεύθομαι.
La racine de σπάρτον (câble) est σπερ, comme on le voit par σπεῖρα.
”
Source : Wikisource

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