Édouard Cazenave de La Roche

Résumé

Édouard Cazenave de La Roche,  État sanitaire de la ville de Pau… (1868)

“ Il est en effet admis par tout le monde, que le pavage d'une ville exerce sur ses conditions sanitaires une influence capitale : ce revêtement pierreux s'interposant comme une barrière entre l'air ambiant et les émanations plus ou moins délétères du sol.
Avant le pavage de ses rues, Paris était soumis à des fièvres intermittentes, qui prélevaient chaque année un large tribut sur sa population. Dans le pavage du sol, il y a deux points à considérer : d'abord, le revêtement pierreux, dont je viens d'indiquer le rôle hygiénique ; en second lieu, le mode suivant lequel ce pavage a été
établi.
”
Source : Gallica

Édouard Cazenave de La Roche,  État sanitaire de la ville de Pau… (1868)

“ N'est-il pas véritablement inconcevable que la ville de Pau qui, dans ces vingt dernières années, a progressé avec une rapidité peut-être sans exemple dans l'histoire des villes de France, en soit encore à se servir du même système d'égoûts, qui fonctionnait il y a près d'un siècle, c'est-à-dire à l'époque où comparativement notre cité n'était qu'un grand village? ”
Source : Gallica

Édouard Cazenave de La Roche,  État sanitaire de la ville de Pau… (1868)

“ Marché aux légumes. Je ne serai pas plus indulgent à l'égard de notre marché aux légumes. Confiné sous l'enceinte close par le haut, et le long des galeries voûtées de la Nouvelle-Halle, il encourt à mes yeux, les mêmes reproches d'insalubrité, que j'adresse au marché aux poissons. Pour s'en convaincre, Il suffit de pénétrer dans l'intérieur de ce bâtiment, le matin à l'heure de l'approvisionnement : on y respire un air tepide, lourd, chargé d'émanations sui generis, qui oppressent, et impressionnent désagréablement l'odorat. ”
Source : Gallica

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