Alfred Conor

“ La nature nous fournit donc des bac. coli à variations morphologiques très étendues. Les propriétés fonctionnelles peuvent aussi varier dans de larges limites.
Examinons d’abord la fonction 'pathogène, étudiée par des inoculations aux animaux, bien qu’aucune des espèces animales utilisées dans les laboratoires ne contracte d’affection identique à la fièvre typhoïde.
Le bacillus coli le plus virulent, trouvé par MM. Rodet et Vallet, provenait d’une fosse d’aisance.
Le microbe du côlon produit en général des effets plus intenses que le bacille d’Eberth. ”

“ Nous avons souvent remarqué, au cours de nos expériences, que dans les cultures en bouillon lactosé, à température eugénésique ou dysgénésique, les éléments sont bien plus courts que dans les autres milieux. Gela pourrait tenir à l’acidité du bouillon.
La mobilité varie beaucoup suivant une foule de conditions, la nature de la culture, son âge, etc. C’est en présence d’une petite dose d’acide pbénique que M. Rodet a obtenu la plus grande mobilité. ”

“ Ce travail a eu pour but de mettre en évidence la variabilité du bacillus coli dans sa morphologie et ses fonctions, et particulièrement sa fonction zymotique considérée pourtant comme la plus constante.
S’ensuit-il que les variations naturelles ou expérimentales soient illimitées, selon la doctrine de Naegeli ? Non, et Vespèce subsiste. Mais elle demande à être définie d’une manière plus large qu’on ne l’a fait souvent pour les
espèces microbiennes en général. ”

“ La bile humaine n’a pas paru amener un amoindrissement. Le bacillus coli B, retiré de la fistule biliaire et mis immédiatement en bouillon lactosé nous a donné une acidité assez forte = 2,00. Or, après avoir séjourné dans la bile pendant 7 jours, l’acidité a été de 2,00 et 2,2. On peut donc dire que nous avons eu conservation a peu près intégrale du pouvoir de ferment. ”

“ Mais nous trouvons des observations indiquant de grandes variétés dans cette propriété zymotique : elle peut être plus ou moins active, et même nulle.
En décembre 1891, MM. Rodet et Roux virent qu’un bacillus coli retiré des selles d’un typhique ne coagulait pas le lait et ne faisait pas fermenter la lactose. Ce pouvoir de ferment n’existait pas non plus chez un spécimen venant d’une lésion suppurée du rein, indépendante de fièvre typhoïde 4. ”

“ Sur 'pomme de terre, les variations sont encore plus accentuées.
M. Rodet a vu que par des cultures en série à une température dysgénésique (45 degrés) , les cultures sur pomme de terre sont presque invisibles. Il en est de même quand on emploie l’acide phénique, ou sous l’action d’un chauffage brutal. Un certain échantillon notamment, après un chauffage énergique, ne donna plus de culture visible sur pomme de terre, tout en se cultivant bien en bouillon de boeuf. Or, on sait que les cultures de bacillus coli forment ordinairement une purée jaune brunâtre très abondante. ”

“ Les lapins résistent à l’inoculation dans le péritoine ; l’hypothermie est à peine marquée. Par inoculation dans les veines auriculaires, on obtient de l’hyperthermie et soit la mort en deux à dix jours, soit une maladie à longue échéance avec amaigrissement considérable.
Ges exemples montrent bien que l’activité pathogène du bacillus coli se manifeste de différentes manières suivant la porte d’entrée du microbe, et aussi suivant l’organisme auquel il s’attaque. ”

“ Cette action est encore plus manifeste sur le bacille A qui après 2 jours donne comme acidité = 1,5, et après 7 jours = 0,2; l’acidité du témoin étant de 1,7.
La dessiccation agit donc en réduisant le pouvoir de ferment du microbe, cela est incontestable. Le fait était à prévoir, car M.le professeur Arloing l’a constaté dès 1885 sur plusieurs virus pathogènes.
Cette condition peut faire plus; elle peut tuer notre bacille. Une culture de l’échantillon B âgée de 6 jours n’a pas résisté à une dessiccation de 10 jours. Une autre datant de 18 jours n’a pas résisté après 7 jours. ”

“ Dans des recherches analogues sur des cadavres de gens morts d’affections diverses (fièvre typhoïde, cirrhose hépatique, pneumonie franche, cancer de l’oesophage, etc.) , Malvoz 2 a constaté des cultures sur gélatine établissant une véritable gamme entre le bacillus coli et le bacille d’Eberth. ”

“ Dans ces trois derniers cas, les tubes d’Esmarch qui correspondaient aux bouillons n’ont pas donné de colonies. On peut en induire que peu d’individus sont restés vivants. Mais ne peut-on pas penser, d’autre part, que les éléments qui ont survécu sont ceux qui ont, par le chauffage, acquis une vitalité plus grande et par là même un pouvoir de ferment plus accentué, se rapprochant ainsi du bacil - lus lactis aerogenes ?
Dans une dernière classe de faits, les plus nombreux,
nous avons vu la chaleur diminuer chez le bacillus coli la 'propriété de faire fermenter la lactose. ”

“ Les cultures vieilles ont donc été moins résistantes que les jeunes.
Par des chauffages successifs, nous avons vu augmenter ce que nous appellerons la durée limite maximum. Dans un cas, à 60 degrés, nous l’avons accru de 60 à 80 secondes dans un autre, de 3 à 5 minutes (expér. XLI) . Jamais notre bacillus coli n’a résisté 6 minutes à 60 degrés.
La culture en bile de chien a eu pour effet de diminuer la résistance de cet échantillon A. Ainsi cultivé, il n’a pas résisté pendant 1 minute à la température de 60 degrés (expér. XXXII) . ”

“ Villinger 1 a vérifié ces expériences de Malvoz et, après une culture de quatre semaines dans les mêmes conditions, n’a jamais obtenu d’indol.
Le vieillissement des cultures peut aussi donner lieu à une réaction négative. La chaleur, employée dans ce but, a souvent aussi donné de semblables résultats.
La coagulation du lait est également susceptible de variations. De vieilles cultures semées dans du lait n’ont pas amené ce phénomène ; dans d’autres cas, cette coagulation a été considérablement retardée et n’est apparue qu’au bout de vingt jours d’étuve (Malvoz) . ”

“ Le bacille C fut retiré aseptiquement (lavage du méat au sublimé d’abord, puis à l’eau stérilisée) de burine d’un malade atteint de cystite purulente due à une infection mixte (bac. coli et bac. de Koch) .
Quelles sont les conditions modificatrices que nous avons employées ?
En premier lieu, la chaleur, sous la forme de chauf ¬ fage brusque, puis la dessiccation.
Nous nous sommes servi ensuite de bile et de sérum comme milieux de cultures, pensant que ces liquides auraient de l’influence sur le pouvoir de ferment du bacillus coli. ”

“ Malvoz, par l’action simultanée de la chaleur et d’un antiseptique, est parvenu à diminuer beaucoup cette propriété zymotique; et les cultures ainsi traitées pendant vingt-cinq et trente jours se sont comportées vis-à-vis de la lactose d’une façon qui les rapproche bien plus du bacille d’Eberth que du bacille d’Escherich ordinaire. ”

“ II) que l’on a constatées chez le bacillus coli, nous exposons (ch. III) avec la technique suivie, les expériences que nous avons entreprises dans le but de modifier le pouvoir zymotique à l’égard de la lactose, pouvoir qui est regardé actuellement comme le caractère différentiel le plus précieux entre le bacille d’Eberth et le microbe du côlon. Nous en avons profité pour noter certaines variations obtenues dans la morphologie et dans la résistance à la chaleur. Nous faisons ensuite (ch. IV) la synthèse de nos résultats et nous eh cherchons le déterminisme. ”

“ Los variations dans les microbes sont aujourd’hui un fait bien établi et leur connaissance est indispensable aux progrès de la bactériologie.
« 11 faut que le médecin et l’hygiéniste les connaissent, afin de reconnailre nos ennemis sous tous leurs déguisements. Ils doivent savoir que la forme n’est pas liée invariablement à la propriété, ni la propriété à la forme; que cette propriété peut disparaître et renaître, s’atténuer et s’exalter dans des conditions qu’il serait intéressant et heureux pour le bien social de connaître entièrement » (Arloing) . ”

“ Nous avons observé aussi ce retard avec l’échantillon G, chauffé dans les mêmes conditions.
Le bacillus coliïï, cultivé en bile de chien, est devenu moins résistant. Une jeune culture n’a pas supporté 60 degrés pendant 50 secondes, contrairement à la culture en bouillon signalée plus haut ”

“ XV) .
Le bacillus coli A (matières fécales) a de même présenté suivant certaines conditions, une inégale résistance. Ainsi, cette dernière a été diminuée par l’action du vieillissement.
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. ”

“ Certains spécimens donnent de l’acide lactique dextrogyre, d’autres de l’acide lévogyre 5.
1 Contrib. de Ziegler à l'étude de l'anat. path., XII, 3, p. 494.
2 Soc. de ômG janvier 1894.
3 Soc. de biol., janvier 1894.
4 Ann. Instit. Pasteur, n° 7, 1892.
r> Van Ermengen, Ann. Soc. mèd. de Gand, août 1892. ”