Dr Burguières Bey

“ Un estomac sain lui-même a souvent de la difficulté à tolérer longtemps les faibles doses, et, à plus forte raison, les grandes quantités usitées autrefois.
On peut observer,comme effet immédiat, une véritable indigestion d'eau, ou bien, au bout de quelques jours, comme effet secondaire, une sorte d'embarras ou de catarrhe gastrique, qui oblige à suspendre provisoirement la cure.
Enfin, on a signalé un danger véritable résultant, non de l'usage de trop grandes quantités d'eau de Vichy, mais de leur emploi trop longtemps prolongé. ”

“ Le succès des Eaux de Vichy dans le traitement du diabète tient-il à l'action des Eaux sur le foie qui, d'après les expériences de M. Claude Bernard, est l'organe producteur du sucre, ou bien le bi-carbonate de soude, se combinant avec le sucre renfermé en excès dans le sang des diabétiques, favorise-t-il la combustion de la matière sucrée dans les poumons ? Le fait est qu'il y a nécessairement, dans ce cas, une action chi-
mique qui n'est pas étrangère à l'influence salutaire des Eaux de Vichy sur le diabète. ”

“ La science moderne a fait sur ce point de très-grands progrès, soit par les analyses nombreuses et exactes que les chimistes nous ont données des Eaux, soit par la connaissance des réactions chimiques qui ont lieu dans notre économie, à l'état sain ou à l'état morbide. ”

“ Il est temps d'ailleurs de revenir à Mme de Sévigné que nous avons laissée au moment de son départ pour Vichy.
Il fallait alors huit jours pour se rendre de Paris à Vichy, trajet que l'on parcourt aujourd'hui en huit heures. Si les amateurs d'impressions de voyage perdent quelque chose à cette rapidité, les malades n'ont pas lieu de la regretter. ”

“ Sa température a augmenté par suite de la captation méthodique de la source, due à de récents travaux. La cellulose, qui forme la trame des végétaux, n'est détruite qu'à une température de Goo à 700. Au contraire, une eau un peu chaude peut activer l'épanouissement des bourgeons ; c'est ce qu'on voit à la suite des pluies tièdes des contrées tropicales. De plus, le bicarbonate de soude, en dissolution dans l'eau de Vichy, a une action revivifiante sur les couleurs végétales, et en particulier sur la chlorophyle ou matière verte. ”

“ La chimie pathologique moderne a démontré la surabondance de l'acide urique dans les urines des goutteux et la présence d'urates dans les concrétions tophacées qui, au bout d'un certain temps, se déposent autour de quelques-unes de leurs articulations. ”

“ Lorsqu'il s'agit d'obtenir un effet résolutif sur des dépôts albuminoïdes, ou une action chimique dissolvante sur des produits concrets, on doit conserver l'emploi des hautes doses. Pour ne citer qu'un des exemples les plus probants, s'il s'agit d'une diathèse urique avec dépôt graveleux dans les voies urinaires, on doit produire la plus grande alcali-
nité possible des urines, et favoriser l'expulsion des graviers par de grandes quantités d'eau et d'acide carbonique, dont l'effet diurétique est incontestable. ”

“ « Pour moi, je mentirois ; car il s'en « faut si peu que je fasse de mes mains « comme les autres, qu'en vérité ce « n'est plus la peine de se plaindre. »
Tel est le récit de la cure de Mme de Sévigné, cure à outrance, dont on verrait aujourd'hui bien peu d'exemples à Vichy. Les douches prolongées et la sudation ne sont guère en usage actuellement que dans les thermes réservés au traitementdu rhumatisme, comme Bourbon, Aix et Néris. ”

“ Ainsi, pour parler du rhumatisme, maladie dont Mme de Sévigné était atteinte, beaucoup d'Eaux minérales se disputent l'honneur de le guérir. On ne les choisit plus aujourd'hui indifféremment. Les Eaux que j'appel-
lerai fortes, telles que Bourbon-l'Archambault et ses analogues, sont réservées aux affections franchement chroniques et aux constitutions robustes. ”

“ Enfin, après trois mois de maladie, Mme de Sévigné souffre encore de douleurs, particulièrement dans les genoux et dans les mains. Elle écrit, mais difficilement, et ne peut rien porter ; « une cuiller lui paroît la machine du monde.» C'est alors que ses médecins lui conseillent les Eaux minérales. On hésite entre Bourbon 1 et Vichy ”

“ La seconde comprend des acides très-avides d'oxygène sous l'influence des alcalis, mais qui, par une oxydation partielle, donnent lieu à de nouveaux acides, plus fixes que ceux qui leur ont donné naissance, et que l'on constate dans le liquide sécrété.
Enfin, la troisième classe comprend des acides
qui, par l'intervention des alcalis, absorbent l'oxygène condensé dans le sang, en proportion suffisante pour être entièrement oxydés ou brûlés. ”

“ C'est ainsi qu'on explique l'efficacité de l'eau de la source des Célestins employée à haute dose. Seulement l'emploi de ces hautes doses doit être scrupuleusement surveillé, afin d'éviter les accidents que nous avons mentionnés ci-dessus.
Aujourd'hui, comme au temps de Mme de Sévigné, 1 le régime diététique fait partie intégrante de la cure de Vichy.
Il est de tradition, dans tous les établissements d'eaux alcalines, de proscrire de la table des baigneurs les acides, les fruits crus et la salade. L'acidité de certains aliments est réputée contraire à
i Lettre du 12 juin. ”

“ Il est vrai qu'elle n'a pas bu les Eaux pendant les huit jours consacrés aux douches, « huit jours, dit-elle, pen» dant lesquels je croyois boire; mais » on ne veut pas, ce seroit trop de » choses. » La médication nouvelle n'a pas ratifié cette exclusion et mène de front l'usage des eaux à l'intérieur et à ^extérieur. Les vingt-et-un jours traditionnels n'ont pas non plus reçu le cachet de l'expérience raisonnée de nos jours.
Pourquoi vingt-et-un, et non vingt ou vingt-deux? La médecine moderne ne
croit plus à l'influence cabalistique des nombres. ”