Phytocyste

“ Les organes mâles présentent des pollinides dont les cellules-mères résultent de la division d'un phytocyste du thalle, extrêmement divisé par cloisonnement. Chaque logette renferme un pollinide ; la paroi de la cellulemère se gélifie, se dissout, et le pollinide est de la sorte mis en liberté. L'organe femelle est un oogone, également formé aux dépens d'un phytocyste thallin, d'abord semblable aux autres. ”

“ Algues constituées par des chapelets dont les grains ont la forme de sphère ou de barillet et sont placés bout à bout. Ces éléments sont à peu près de même taille; mais ils sont de temps en temps interrompus par un phytocyste plus grand, sphérique ou ellipsoïde, qu'on nomme Hétérocyste ou Cellule-limite. Les filaments sont contournés de façon diverse ou repliés en lignes brisées. Très souvent l'hétérocyste n'est pas de même couleur que les autres phytocystes; il sera, par exemple d'un vert foncé et noirâtre, quand les autres phytocystes sont d'un vert clair ou grisâtre. ”

“ Les oogones sont accompagnés d'un phytocyste auxiliaire avec lequel l'oeuf s'anastomose directement, au moins dans les Ceramium eux-mêmes. Quand la fécondation a été opérée par la fusion des phytoblastes des deux sexes, le phytocyste auxiliaire bourgeonne pour former un sporogone. Les spores se forment dans tous les phytocystes de ce dernier, sauf dans l'auxiliaire et dans le premier rameau qui en est issu. La seule espèce qui intéresse quelque peu la médecine, le C. ciliatum AGH, se distingue en ce que le milieu des articles de son thalle reste nu. ”

“ Ces chapelets secondaires, une fois arrivés à leur maximum d'élongalion, s'incurvent et accolent leur phytocyste terminal à celui des chapelets transversaux qui sont au-dessus ou au-dessous. Il en résulte un seul filament fortement ondulé. Quelques-uns de ses phytocystes prennent les caractères des cellules-limites, et la couche gélatineuse extérieure se développe en même temps; de sorte que par l'accroissement de la gelée et la division répétée des chapelets, le Nostoc microscopique du début atteint graduellement le volume d'une noix ou même d'un oeuf de poule. ”

“ Il peut y avoir deux choses dans un des phytocystes qui forment la fronde des Algues, sans parler des substances protoplasmiques solides ou diffluentes qui existent dans ses utricules, comme dans toutes les autres en général : un fluide et un solide. Le fluide est ordinairement de nature aqueuse ; le solide est une-substance granuleuse, colorée d'ordinaire : c'est la substance gonimique ou endochrome. L'endochrome peut former une masse unique dans le phytocyste, ou plusieurs masses distinctes ”

“ Mais on peut aussi, en suivant les divers états de développement, observer des groupes de deux phytocystes et des phytocystes isolés (Zopf) . L'ensemble est donc une sorte de zooglée à gélatine peu abondante, et peut-être devrions-nous rapporter simplement cette forme aux Micrococcus. Le phytoblaste est jaunâtre, verdâtre ou rougeâtre, plus rarement translucide et incolore. Les phytocystes isolés ont de 2 à 8 y de diamètre. La planlepeut se cultiver dans divers milieux, notamment sur despommes
de terre où elle forme des plaques jaunâtres. ”

“ Pour faire sortir le S. Cerevisioe de son « repos », qui pourrait durer des années, il faut faire intervenir un liquide nutritif comme l'eau sucrée. Alors, si l'on empêche, sur le microscope, la dessiccation de se produire, on voit les globules de la Levure, devenus turgescents, bourgeonner en un ou deux points, et chaque globule secondaire peut bourgeonner de la même façon. Le Saccharomyces finit donc par devenir ramifié, et son phytocyste devient plus net. Quant aux microsomes de son phytoblasle, ils demeurent en partie petits et sombres. ”

“ Dans un second groupe, le phytoblaste de certains phytocystes se condense en oosphère. La paroi du phytocyste se ramollit en un point ou présente une solution de continuité. Ainsi peuvent arriver jusqu'à l'oosphère les agents fécondateurs qui sont des anthérozoïdes de forme variable, formés, nous l'avons vu, dans des anthéridies. L'oosphère fécondée devient un oogone; c'est, en particulier, le cas des Fucus dont il sera question un peu plus loin.
FIG. 319, 320. — a.,Helminthora divaricata. Trichogyne au moment de la fécondation; b, Callithamnion corymbosum. Trichogyne. ”

“ Alors les phytocystes de la troisième génération, qu'on peut appeler cellules-mères des spores, développent chacun
dans son intérieur quatre spores (fig. 72) qui sont bientôt mises en liberté. Quant à la couche de parenchyme qui entoure les phytocystes sporigènes, elle forme un sac clos, le sporange, plus ou moins sinueux et contourné en dedans de l'urne. Mais dans l'axe de l'urne, le parenchyme primitif, entouré par le sporange, a conservé ses caractères primitifs, devenant seulement un peu plus dense et rigide, pour constituer une colonne axile, dite Columelle. ”

“ On y a vu ce prolhalle porter une ou plusieurs plantules à sa face supérieure; leur base était encore enchâssée dans un reste d'oosporange. Sur le même prothalle on voyait aussi quelques anthéridies, sous forme de poches ovoïdes, creusées dans le parenchyme. Leur cavité était remplie de petits phytocystes qui sont des cellules-mères d'anthérozoïdes et qui renferment chacun un de ces agents fécondateurs, arqué, assez épais, atténué en avant où il porte deux cils locomoteurs plus longs que lui. ”

“ Il n'y a chez les Algues zoosporées d'autres conceptacles que certains phytocystes, d'abord semblables aux autres, puis dans l'intérieur desquels se forment les zoospores. Dans les Conjuguées, des deux phytocystes qui jouent un rôle dans la formation des spores, un seul, celui qui reçoit le contenu de l'autre, joue le rôle de conceptacle. Dans la plupart des autres Algues, le conceplacle est une cavité particulière limitée par des phytocystes et communiquant avec l'extérieur de la fronde par un pore que Kûtzing a nommé Carpostomium. ”

“ Le corps est. divisé en deux phytocystes au niveau d'un étranglement médian. Son contenu est homogène ou granuleux. Ces végétaux s'observent dans les petites squames fines et blanches, avec un commencement de croûte dans le fond. Leur présence est loin d'être constante, et ils ne sont pas caractéristiques. Ils représentent un épiphénomène (Ch. R.obin) , et. peut-être un parasite de l'Achorion. ”

“ Tous les oogones ne sont pas d'ailleurs fécondés : ce n'est que le plus petit nombre. Après la fécondation, l'oogone femelle produit des tubes qui s'unissent aux phytocystes environnants, dits cellules auxiliaires, qui servent à nourrir les filaments du sporogone. Ces phytocystes développent à leur tour des filaments qui s'anastomosent avec d'autres cellules dites auxiliaires, et ainsi de suite, jusqu'à ce que toutes ces cellules auxiliaires aient constitué par leur ensemble une vaste enveloppe disciforme dont la périphérie développe une couronne de branches sporifères ”

“ Les Ascomycètes ont un mycélium dont les tubules sont cloisonnés entravers. Leur réceptacle fructifère, dont la forme est extrêmement variable, vit sur le sol, dans le sol, sur des débris végétaux ou dans des plantes vivantes; et le Champignon n'atteint dans ce dernier cas son complet développement que dans la plante attaquée ou dans la partie de la plante attaquée et morte. Dans les asques, les spores naissent par formation libre de phytocystes à l'intérieur. Le plus souvent les asques sont réunis en un hyménium. ”

“ Le tissu des divisions de la fronde, tel qu'on l'aperçoit sur une coupe transversale, comprend une sorte d'écorce dans laquelle les phytocystes sont petits, nombreux et pressés les uns contre les autres, tandis qu'au centre, ils sont lâchement unis et circonscrivent des cavités relativement énormes. ”

“ Le tissu réceptaculaire est formé de phytocystes allongés, à peu près parallèles. Certains d'entre eux s'étirent beaucoup, ne sont pas cloisonnés, et renferment du latex. Le réceptacle est régulièrement recouvert de l'hyménium dont les basides sont munies de deux, trois ou quatre stérigmates. Les spores sont sphériques ou ovoïdes, blanches, jaunes ou rougeâtres. Ce genre est abondamment représenté chez nous, dans les près et surtout dans les bois. La plupart des espèces sont comestibles quoique souvent coriaces et indigestes. ”

“ Rien n'est plus variable que la forme des réceptacles fructifères. Nés ordinairement dans le substratum et en très grand nombre, ils peuvent s'élever plus tard audessus de lui. Ces réceptacles ont, comme nous l'avons dit à propos des Agarics, un certain nombre de phytocystes qui supportent les spores et qui sont les basides; et celles-ci sont réunies dans une couche spéciale, l'hyménium. ”

“ Ce sont des puits à quatre assises superposées de quatre phytocystes chacune, avec une oosphère qui en occupe le fond et qui est fécondée par un anthérozoïde qui la pénètre. Elle devient ensuite une oospore qui germe et donne une plante adulte, à génération asexuée, qui portera à son tour les
épis à sporanges que nous connaissons.
Dans l'Equisetum maximum, les organes végétatifs ne se développent tous les ans qu'un peu après les épis à sporanges. ”

“ Les organes mâles ou anthéridies sont représentés par des filaments ténus dont le fond et les parois latérales du conceptacle sont tapissés d'une façon à peu près uniforme. Plus haut, le col du conceptacle mâle est revêtu de phytocystes incolores qui diminuent graduellement de taille en se rapprochant de l'orifice extérieur. Quant à la couche anthéridienne, elle est surmontée de filaments plus allongés, légèrement claviformes, et de corpuscules mâles supportés par un très long pédicelle fort ténu. ”

“ Chaque périthèce, dont la paroi est formée de nombreux phytocystes lâchement unis en séries, renferme un nombre variable d'asques ou thèques, insérées sur la paroi, étroites, allongées, renfermant chacune huit spores qui sont allongées, minces, rectilignes (fig. 167) . Les spores sortent de l'asque par une ouverture apicale, et de là abandonnent le périlhèce lui-même pour tomber sur le sol. ”

“ Ce sont des lames aplaties, membraneuses, quelquefois trèslarges, mais toujours uniquement faites de phytocystes-cellules. Dans beaucoup d'espèces, ces expansions sont, dans leur portion centrale, entièrement pareilles aux corps cylindroïdes qui figurent des axes; mais, de plus, elles s'épanchent de chaque côté en sorte de lames qui vont s'amincissant à droite et à gauche vers les bords. D'ailleurs, ces expansions ne se produisent pas avec une symétrie et avec une régularité parfaites, comme dans les Phanérogames. ”

“ En effet, celle-ci était primitivement formée d'un parenchyme homogène. Mais à mesure qu'elle grandit, il y aune série verticale de ses phylocystes qui, à égale distance environ de son centre et de sa surface, se modifient de façon à prendre une
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teinte plus foncée et à présenter dans leur intérieur un phyloblaste finement granuleux. Ces phytocystes se multiplient en se subdivisant jusqu'à trois fois de suite, et ils finissent par former une couche d'une assez grande épaisseur (fig. 63) . ”

“ Tous ces éléments, dépourvus de noyau, renferment des corpuscules de teinte foncée. Il est très ordinaire de rencontrer des
sujets dans lesquels les phytocystes ordinaires sont en voie de division, se dédoublant par la production d'une cloison transversale en évolution. On a constaté la présence dans les eaux minérales sulfureuses de l'A. smaragdina L. SOUB., espèce à filaments moniliformes et à articles sphériques, excepté l'avant-dernier qui est cylindrique, et le dernier qui esl plus renflé. L'endochrome y est d'un très beau vert. ”

“ C'est le Saccharomyces Cerevisiae MEYEN (Torula Cerevisioe TORP. —Hormiscium Cerevisioe BAIL.—Cryptococcus fermentumKvETz.—C.Cerevlsloe KUETz.) . Pour l'observer, il suffit de prendre quelques gouttes de moût de bière et
d'en transporter une minime portion sur le porte-objet du microscope. Si ses globules sont au repos, c'est-à-dire sans trace de liquide nutritif, ils apparaissent (fig. 257) sous forme de phytocystes elliptiques, ovales ou plus rarement sphériques, ayant dans leur plus grande longueur 8-10 y. ”

“ Retirées des liquides dont le contact est indispensable à leur existence, les Algues se dessèchent et meurent rapidement. Le milieu dans lequel elles doivent nécessairement vivre leur imprime des formes spéciales, dont les principales sont : ou celle de phytocystes isolés ou rapprochés les uns des autres; ou celle de filaments déliés, capillacés; ou celle de lames plates, étalées, continues ou criblées d'ouvertures fenêtrées; ou enfin celle de corps allongés, tantôt aplatis, rubanés, tantôt plus épais et cylindriques comme des rameaux de Phanérogames. ”

“ Il ne faudrait pas s'imaginer que nous eussions dans l'idée que tous ces phytogènes ou protophytogènes existent tout formés et emboîtés les uns dans les autres, et cela indéfiniment, car nous tomberions dans le système justement abandonné de l'emboîtement des germes. Nous disons seulement que lorsqu'un amas de cellules s'est constitué de façon à avoir la vie particulière qu'elle a dans le bourgeon naissant, c'est-à-dire le phytogène, le groupement ultérieur des cellules qui doit transformer le phytogène en protophytogène se fait alors et toujours dans l'ordre que nous venons d'indiquer. ”

“ ETUDE BOTANIQUE DU CHAMPIGNON. — Tous ces dégâts sont produits, comme il a été prouvé par l'inoculation artificielle ou naturelle du parasite, parle mycélium filamenteux, ramifié et incolore du Pythium, qu'on peut voir sous le microscope, au moyen d'un grossissement assez fort, dans des sections faites sur les parties attaquées de la plantule. Ce mycélium, qui peut pénétrer de différentes façons, comme nous allons voir, s'étend sur tous les tissus de la jeune plante, et ne respecte que ses éléments ligneux. ”

“ Constate-t-on chez les végétaux des phénomènes analogues à la phagocytose ? La cellule végétale, avec sa paroi rigide, ne saurait évidem-
ment réaliser l'englobement. Mais des filaments de champignons parasites peuvent pénétrer dans les cellules, où dans certains cas, on observe que le protoplasme de celles-ci les digère (Galland 1905) . Noël Bernard, Magrou ont reconnu que ce processus, fait semblable à celui qu'on constate chez les animaux, peut être assez intense pour enrayer l'infection. ”