Micrococcus

“ MALADIE DE LA SALIVE. — Pasteur a isolé, par la culture de la salive d'un enfant mort de la rage, un micrococcus qui n'avait pas de relation avec la rage, mais qui, inoculé au lapin, lui donnait une maladie infectieuse rapidement terminée par la mort (Académie de médecine, séance du 18 janvier 1881) . Cette maladie nouvelle, non décrite et essentiellement expérimentale, détermine un état congestif apoplectique des organes respiratoires; les micro-organismes injectés se généralisent dans le sang. La poule et le cobaye ne sont pas sensibles à ce microorganisme. ”

“ D'autres microbes, rares à la vérité, le micrococcus phosphoreus de Cohn, par exemple, produisent une phosphorescence (photobactérium) qui se développe au contact de l'oxygène libre. Mais de toutes ces sécrétions bactériennes, les plus importantes sont les produits solubles, toxines et diastases que nous étudierons dans un chapitre spécial.
Le nombre des microbes est infini, et cela tient au mode et à la vitesse de reproduction de ces organismes. Cette pullulation des cellules microbiennes se fait de deux façons : 1° par division ou scissiparité; 2° par sporulation. ”

“ Ils sont de deux ordres: les uns sont des micrococcus groupés en chapelets, analogues à ceux de la fermentation ammoniacale et de l'infection puerpérale; les autres sont des vibrions très agiles, plus ou moins longs et pouvant contenir dans leur intérieur des noyaux brillants qui sont des spores; le microbe en chapelet introduit dans le tube digestif y fermente ; le ver languit et ne se meut plus que lentement; il peut néanmoins guérir; mais, dans ces conditions, il est souvent envahi par les vibrions qui s'y multiplient en quantité énorme et le tuent après avoir pénétré dans tous ses tissus. ”

“ Le micrococcus prodigiosus (Cohn) est formé de cellules ovoïdes ou lancéolées, amincies à leurs extrémités de 0μ,5 à 1 μ, composant des couches de la couleur du sang, sur les pommes de terre cuites, sur la gélatine (voyez planche IV, fig. 19, et fig. 68) , qu'il liquéfie rapidement; sur le lait, la culture prend avec le temps une odeur de putréfaction. ”

“ Puis, ils sécrètent et excrètent diverses substances (diastases, ferments solubles, toxines) qui se répandent, se diffusent dans le milieu de culture et sont douées de propriétés importantes que nous étudierons bientôt.
Certains microbes (bactéries chromogènes) produisent des pigments qui imprègnent leur protoplasma et le milieu de culture; cela se voit par exemple chez le micrococcus prodigiosus qui sécrète un pigment rouge et chez le bacillus pyocyaneus qui fait du pus et le colore en bleu, d'où le nom de bacille du pus bleu qui lui a été donné. ”

“ Le corps du micrococcus s'allonge, et la nouvelle forme se dédouble, s'allonge et se dédouble encore. de là naissent des chapelets , des chaînettes, des bactéries, leptothrix, bactéridies. Mais si les spores tombent dans un milieu albumineux, les leptothrix ne restent pas accolés en chapelets, les articles se séparent, se divisent, et il se forme de nouvelles cellules isolées, susceptibles de se diviser à leur tour. Si le milieu contient en outre du sucre, les micrococcus se transforment en d'autres cellules qui se multiplient à leur tour par gemmation , ne formant que rarement des chapelets ”

“ Mais ces dernières espèces sont accidentelles au contraire, le micrococcus et le bacillus subtilis paraissent constants et semblent être les éléments constitutifs de l'enduit. J'ai pu cultiver assez facilement le micrococcus pris dans un peu d'enduit, mais il est très difficile de cultiver le bacille ; il est probable qu'il ne se développe pas comme d'autres micro-organismes dans un milieu artificiel. Ce sontdes agglomérations de micrococcus qui m'ont semblé constituer la masse de l'enduit, et ils paraissent adhérer entièrement aux prolongements capillaires des papilles filiformes. ”

“ Si l'on examine les éléments contenus, on les trouve encore isolés ; mais leur forme a notablement changé. Quelques-uns sont encore à l'état de Bacterium grêles et courts ; mais la plupart sont devenus plus volumineux, et ont arrondi leurs contours. En un mot, ce sont de véritables Micrococcus en tout comparables à ceux que nous avons signalés, remplissant les sillons des circonvolutions zoogléiques, au moment de la déhiscence des capsules. ”

“ Le docteur Klein a d'abord étudié au microscope les selles typhoïdiques; il y a remarqué de nombreux micrococcus sphériques, brillants, doués d'un pouvoir réfringent considérable, de volume variable, les uns isolés, les autres groupés en chaînes ou en colliers, et, çà et là, des corps en forme de baguettes, dans lesquels on peut constater l'origine des micrococcus. Ce n'est pas dans les évacuations seulement qu'on trouve ces corps, on les rencontre en abondance dans la membrane muqueuse de l'ileum pendant le stade de la maladie qui précède l'ulcération. ”

“ La force germinative, l'énergie spécifique d'une bactérie, seront diminuées si elle a été affaiblie d'abord par une nutrition spéciale ou par l'action trop intense de la chaleur. On diminuera progressivement les propriétés spéciales, chromogènes ou pathogènes d'une bactérie, en en faisant des cultures successives dans un milieu peu favorable. Ainsi le micrococcus prodigiosus, cultivé plusieurs fois de suite sur la gélatine, continuera à pousser, mais ses cultures successives seront de moins en moins rouges. ”

“ Enfin, tout récemment, en étudiant la maladie du Lagopus scolicus, E. KLEIN (328) a trouvé, dans le sang de ces oiseaux, des éléments en Micrococcus, qui, avec les cultures sur milieux solides, donnent des bâtonnets. Pour indiquer la corrélation des deux formes, Bacillus et Micrococcus, chez ces différentes Bactériacées, BIEDERT (53) propose le terme de Coccobacillus, adopté par quelques auteurs, entre autres par GAMALEÏA (240) pour le Microbe du choléra des poules, qu'il appelle Coccobacillus avicidus. ”

“ Le Streptococcus plicatilis LEMTRE, observé dans la maladie dite Perlêche, est aussi un Micrococcus.
Les Staphylococcus ne sont pas non plus génériquement distincts des Micrococcus, car ils en représentent un état zoogléique. Ainsi le S. pyogenes aureus (Microbe dore) et les autres variétés à coloration distincte (blanchâtre, verdâtre, etc.) , rencontrées dans tant d'affections purulentes, doivent pour le moment prendre le nom de Micrococcus pyogenes (fig. 181) .
Nous rapporterons au même genre les Gonococcus, caractéristiques, a-t-on dit, de l'écoulement blennorragique. ”

“ Elles ne se développent nullement à la surface de la peau, c'est-à-dire n'y produisent pas de conidies, et y meurent souvent si elles sont soumises à un froid excessif ou à une trop grande humidité, et alors il peut apparaître une grande quantité de micrococcus et de bactéries.
3° Des organismes analogues aux micrococcus et aux bactéries. On les rencontre dans tous les tissus organiques en voie de décomposition; aussi ne manquent-ils presque jamais dans les cellules de l'épiderme humain envahi par le mycélium des champignons. Leur croissance est favorisée par l'humidité (sang, pus, etc.) ”

“ Les bactéries tenues en suspension dans l'atmosphère des salles de chirurgie appartiennent surtout au genre micrococcus. A la Pitié, sur 100 bactériens récoltés avec le secours du bouillon Liebig neutralisé, on compte 91 micrococcus, 5 bacilles et 4 bactériums : c'est, à peu de chose près, les proportions dans lesquelles se montrent les microbes recueillis dans l'air à la rue de Rivoli, avec cette différence qu'à la Pitié ils sont dix fois plus nombreux.
Les bactéries récoltées dans les salles des hôpitaux, cultivées et inoculées aux animaux vivants, sont presque toutes inoffensives ”

“ Si la distinction d'un micrococcus et d'un bacterium présente souvent de très grandes difficultés, la différenciation d'un bacterium d'avec un bacille est encore plus malaisée : un bacterium à articles un peu longs ressemble tout à fait à un bacille à articles courts. Mon premier soin dans ce cas est de rechercher si l'espèce en bâtonnets fournit de ces spores brillantes, si fréquemment observées chez les bacilles; d'après les remarques faites jusqu'à ce jour, les bactériums n'en produiraient pas. En second lieu, on peut soumettre le microbe à une température de 60° ”

“ Il faut donc nécessairement en conclure ou qu'il y a bactérie et bactérie; que, sous une similitude apparente de forme et d'aspect, existent des organismes qui diffèrent dans leurs propriétés essentielles, dans leur nature intime, ou que ces bactéries et ces micrococcus ne jouent pas le rôle qu'on leur attribue, qu'ils ne sont qu'un élément secondaire de la maladie, qu'ils en sont l'effet au lieu d'en être la cause , de même que certaines affections parasitaires : le muguet, le pityriasis, ne se développent que dans certaines conditions spéciales de l'organisme. ”

“ Mais dans les capsules cylindriques, que l'on rencontre au stade final, et surtout dans les cultures, déjà un peu anciennes, l'élément en Bacterium elliptiqueovalaire devient plus volumineux, en même temps qu'il prend une forme presque arrondie ; en un mot c'est un véritable Micrococcus. On peut rencontrer, là, les Micrococcus, soit à l'état isolé (A-fig. 9, pl. VIII) , soit en Diplococcus (5) , forme très fréquente, soit en Tetracoccus (C) , forme également très commune, soit en chaînes d'un plus ou moins grand nombre de Coccus ou Slreptococcus (D, E) . ”

“ Une goutte de la culture est introduite dans une ampoule privée de germes, puis maintenue environ pendant une heure vers 100°. Les micrococcus, les bactériums et les spores des moisissures habituellement incapables de résister à cette chaleur sont détruits, à l'exception de la majorité des germes des bacilles qui peuvent alors se rajeunir dans les liqueurs nutritives, en l'absence des schizophytes auxquels ils étaient d'abord mélangés. Il est bien moins aisé de débarrasser les microcoques et les bactériums des bacilles ”

“ GROUPE DES MICROCOQUES : 10° Micrococcus candidans de Fliigge ; 41° Micrococcus candidans b, non identifié; 1'20 Micrococcus ureœ liquefaciens de Flügge; ces trois microbes donnent au lapin de l'œdème inflammatoire et parfois un petit abcès ; 13° Micrococcus meningococcoïdes, espèce nouvelle, non pathogène. ”

“ Ce qui n'est pas moins intéressant à signaler dans les eaux de source, c'est la fragilité des divers organismes qui, après avoir été 10 par centimètre cube, sont 1000 le lendemain, 10000 le surlendemain, puis meurent et disparaissent avec la rapidité qu'ils ont mise à se multiplier; j'ai compté parmi ces microbes des bactériums, des bacilles, des micrococcus qui, après avoir vécu de cette existence éphémère, se sont évanouis sans laisser de germes capables de les perpétuer. ”

“ Le second genre d'altération est le trouble, pouvant varier depuis le louche le plus faible jusqu'au trouble boueux ; il peut être produit par les différentes espèces de bactéries : les micrococcus,. les bactériums, les bacilles et les vibrions, par des microbes mobiles ou immobiles.
Le trouble est permanent ou fugitif: les troubles fugitifs sont dus au développement d'une espèce dans un terrain peu favorable à sa nutrition, ou très faiblement chargé des principes propres à l'entretien de sa vie, quelquefois à la présence dans la liqueur d'une substance antiseptique. ”

“ On en décrit six variétés principales, les micrococcus, les bactéries, les bacilles, les leptothrix, les spirilles ou vibrions et les spirochètes. Les micrococcus sont de petites cellules arrondies ou ovales, les bactéries présentent la forme de très courts bâtonnets, ce sont des cellules dont un diamètre dépasse l'autre ; les bacilles sont des bâtonnets plus allongés; les leptothrix sont de longs filaments ”

“ Tantôt plusieurs microbes pullulent en même temps que le bacille tuberculeux, tantôt un seul. Le plus habituellement il s'agit du pneumocoque, de l'entérocoque, du micrococcus catarrhalis, du tétragène, etc. ”

“ Tantôt on aperçoit des taches rouges à la surface du lait, qui sont produites par le développement du Micrococcus prodigiosus, bâtonnet de oIL,5 à IlL; tantôt la coloration se répand dans toute la masse; elle est due alors à un microbe découvert par Kneppe en 1866 et étudié par Gosta Grotenfeld, sous le nom de Bacterium lactis erythrogenes, bâtonnet de 1^ à IIL,4, et à un autre microbe, isolé par Scboll, sous celui de Bacterium mycoïdes roseum. ”

“ Les Micrococcus qui composent ces chaînes sont, avons-nous dit, plus volumineux que les petits Bacterium des capsules entièrement closes. Ils ont de 1u. à 1,5 u de diamètre, et prennent très fortement les couleurs d'aniline, tandis que les petits éléments en Bacterium ne le prennent que difficilement. ”

“ Le micrococcus ureae (ferment urique) (Pasteur) est formé de microcoques ronds, de 0u,8, en chainettes ou en groupes à la surface de différents
liquides, surtout de l'urine. Il est la cause de la fermentation ammoniacale. Il est aérobie et il aime la lumière. Il se développe jusqu'à ce qu'il y ait 13 p. 100 de carbonate d'ammoniaque dans l'urine. On peut séparer le ferment des microcoques.
Leube (1) l'a cultivé sur la gélatine sous la forme d'une tache blanche, brillante, un peu saillante comme une goutte de stéarine. Il ne liquéfie pas la gélatine, et sa culture a l'odeur de l'empois. ”

“ Parfois l'observateur sera aux prises avec une difficulté beaucoup plus grande : un microbe globuleux, mais à contour plus net, se présentera dans le champ du microscope ; un examen attentif le montrera se multipliant par bourgeonnement; est-on en présence d'un micrococcus ou d'une torule extrêmement petite de l'ordre des moisissures? Il faut en pareil cas recourir à des essais de culture, et presque toujours en portant le microbe dans du bouillon chargé de 0gr,5 d'acide sulfurique par litre. ”

“ Les grandes cellules rangées bout à bout ne sont que peu ou pas ondulées, et portent à leurs extrémités de longs cils ou panaches vibratiles. Il n'a pas pu être cultivé artificiellement.
XXIV
Micrococcus prodigiosus.
(Fig. 106.)
Il se trouve dans le pain humide, les pommes de terre et dans les matières amylacées ; on le. rencontre aussi dans le lait. Ces cultures produisent un colorant rouge ; d'où la légende des. hosties et du pain sanguinolent.
Ce microorganisme représente la transition entre les bacilles et les coccus. ”