G. Tarniquet, Le premier Français martyrisé au Japon ou Vie du vénérable Guillaume Courtet… (1891)
“ Le Père Courtet n'est pas un de ces personnages,dont la vie trace dans l'histoire un de ces sillons profonds, inoubliables, d'où germent des moissons abondantes, des merveilles pleines d'éclat. Non. Mais il fut un saint, il arrivait à l'heure marquée par la Providence, il apparaissait à une époque où la foi chancelait, où les mœurs descendaient vers l'abîme, pour remplir sa mission réparatrice et salutaire. Dieu le donna en spectacle à ses compatriotes, pour leur apprendre ce dont est capable une nature fécondée par la foi, et réchauffée par l'amour ”
