Vie de M. l'abbé Souquet de Latour… (1852)
“ M. de Latour avait toujours su tout endurer. — 141 — L'homme patient ne s'était jamais démenti en lui, quelles que fussent les circonstances et les épreuves: ce qu'il avait été toute sa vie, il le fut jusque dans les bras de la mort. Il se montrait plein d'égards et d'attentions pour tous ceux qui l'approchaient. Jamais il ne témoignait d'humeur : il était toujours satisfait, toujours reconnaissant des soins dont il était l'objet. Les médecins n'avaient jamais vu dans un malade tant de douceur et d'aménité. ”
