C. Ferret, Le nouveau Droit de faire la guerre… (1896)
“ Mais la plus grosse difficulté de l'administration des armées consiste d'abord à donner aux troupes leur nourriture quotidienne, surtout lorsqu'il s'agit d'alimenter des masses d'hommes se chiffrant par des millions. Pour une nation comme la France, entourée de tous côtés — sur terre et sur mer — d'un cercle d'ennemis irréductibles autrement que par une guerre victorieuse, le problème de l'alimentation des armées doit s'appuyer sur les lois de l'économie domestique, rurale et politique combinées. ”
