Le droit de guerre désigne l'ensemble des règles encadrant les conflits armés entre États. Georges Bry souligne que la guerre véritable ne peut exister qu'entre États indépendants, tandis que Charles Lucas distingue la guerre défensive, légitime, de l'agression criminelle. Proudhon, quant à lui, affirme que la guerre est la sanction du droit des gens, justifiée par la force pour résoudre les litiges.
Bluntschli la définit comme un affrontement de forces matérielles, soumis à des conséquences juridiques. Ces approches, diverses, illustrent l'évolution du droit de guerre, oscillant entre la légitimité et les bornes de la violence, en lien avec des concepts comme la neutralité ou la conquête.