Dr Caron

“ Et d'abord le travail est une nécessité absolue pour
le bon entretien de nos tissus; nous avons vu que sans le travail, sans la dépense de la chaleur produite par la combustion de l'aliment-charbon, il se formait un encrassement, une sclérose des tissus.
Le travail est donc de toute première utilité pour la santé. Il active l'élimination des déchets par la respiration plus intense, la sudation et l'augmentation des urines pendant l'exercice. En un mot, il active les échanges entre le milieu extérieur et nos organes. ”

“ De tels vieillards entrent sans heurt, sans souffrance, dans l'éternel sommeil, lorsque s'épuisent naturellement les dernières ressources de l'organisme qu'ils ont toujours épargné.
Ce doux, ce calme déclin de la vie, auréolé par l'affection admirative des siens, doit nous encourager à vivre dignement et ponctuellement, suivant les impérissables principes de la grande loi sociale qu'est l'hygiène. ”

“ Si vous vous aiguillez mal, vous deviendrez vite des dépités, des découragés, des aigris de la vie. Votre santé s'en ressentira, en sera profondément altérée,'et vous chasserez le bonheur de votre foyer. ”

“ Le jour où les notions d'hygiène auront profondément pénétré dans l'esprit du peuple, la consommation de l'alcool diminuera ; car l'ouvrier sera plus heureux, vivant alors en meilleure santé, et ainsi plus parcimonieux de sa vie, il saura économiser, avec ses forces et son intelligence, son argent, et permettra ainsi à sa femme de lui faire une cuisine saine, agréable, quoique bon marché. ”

“ Mangeant lentement, vous vous préparez une digestion facile, une assimilation complète des aliments ingérés : vous n'aurez pas perdu votre temps, car vous pourrez vous remettre de suite à l'ouvrage, l'esprit dispos et les muscles pleins de vigueur pour le bon travail.
Après votre repas, il est inutile de prendre du café sous le fallacieux prétexte de faciliter la digestion : là encore nous nous trouvons en présence d'une mauvaise habitude qui est devenue un néfaste besoin.
Ne vous croyez pas non plus obligé de fumer une cigarette, le tabac est un poison dangereux ”

“ Notre organisme a été en effet depuis longtemps assimilé à une machine à vapeur. Le charbon en est fourni par les aliments, l'eau par les boissons. La combustion des aliments et des liquides, entraînés après la digestion par le courant sanguin jusque dans les trames les plus intimes de nos tissus, s'effectue en présence de l'oxygène de l'air absorbé par le poumon et la peau ; la chaleur qui se dégage de ces combinaisons est capable de produire du travail et ce travail en s'effectuant activera la combustion. ”

“ Nous n'aurons pas non plus cette crainte continuelle de la mort qui gâte et abrège l'existence de ceux qui se sentent sous l'empire de la maladie..
L'assurance de vivre en bonne santé, la confiance que nous avons en notre force et l'insouciance de la maladie et de la mort sont, en effet, les meilleurs facteurs de longévité. ”

“ Le fond de toute religion est formé de principes d'hygiène, de recommandations et d'exhortations pour le bon entretien de notre corps et conséquemment pour la bonne conservation de la race : les disciples de Mahomet, en particulier, ont, dans le Coran, un véritable recueil d'hygiène adapté aux besoins, aux nécessités du monde musulman. ”

“ Cette eau, prise à jeun, ne séjourne pas dans l'estomac, elle est presque immédiatement absorbée et passe dans le sang qu'elle dilue et lave; le sang baignant tous nos organes, elle produit ainsi un véritable lessivage de tous nos tissus et filtre bientôt à travers le rein et la peau, entraînant avec elle de nombreux poisons.
Il ne faut prendre d'eau qu'à grand intervalle des repas. Il ne faut pas ou presque pas en boire aux repas: les liquides diluent les sucs digestifs, diminuent ainsi leur activité et ralentissent la digestion. ”

“ L'homme qui, par sa situation de fortune, n'a pas de rpétier, se livre à des exercices d'agrément qu'on nomme sports, parfois si violents que bon nombre d'ouvriers, qui geignent sur la tâche quotidienne, se révolteraient peut-être s'il leur fallait alors effectuer la moitié du travail que font ces fortunés de la vie pour se conserver une bonne santé. C'est une émanation de certaines doctrines que de considérer le travail comme avilissant ; le travail est bien au contraire tout ce qu'il y a de plus noble. ”

“ C'est le moment de faire un lessivage complet de tous nos tissus : il faut faire disparaître l'encrassement provenant de l'accumulation dans les parties les plus profondes de notre individu des produits de combustion non ou mal brûlés, véritables scories du corps humain. ”

“ Si nous donnons à notre machine, ce qui arrive trop souvent, du mauvais charbon sous forme d'aliments qui n'ont d'alimentaire que le nom, ou si nous lui en fournissons plus qu'elle ne peut en brûler, il arrivera que cette machine, si merveilleuse qu'elle soit, s'imprégnera de produits impossibles à brûler à cause de leur mauvaise qualité ou de produits incomplètement brûlés soit à cause de leur trop d'abondance, soit à cause du travail insuffisamment produit pour le bon fonctionnement de la machine. ”

“ Il ne faut tolérer chez soi aucun insecte : la mouche, après s'être posée sur les déjections de typhiques, vient souiller nos aliments de germes qui engendreront la fièvre typhoïde ; la punaise, transfusant le sang d'un individu à un autre par sa piqûre, peut inoculer le cancer, la tuberculose ; la puce transmet également la peste du rat à l'homme. ”

“ Il faut lutter contre les poussières avec l'eau, non avec le plumeau ; il faut les cueillir pour les détruire et non les chasser pour les passer aux voisins; c'est le principe d'appareils tout modernes, les aspirateurs de poussières par le vide. ”

“ Certes, il faut en consommer une certaine dose journalière pour arriver à de tels effets, mais quand on fait l'emploi des narcotiques, on ne peut prévoir à quel entraînement on peut se laisser aller : ces poisons développent chez certains individus de telles passions qu'il nous faudrait tous savoir éviter l'usage du tabac, comme on doit craindre l'emploi d'une dose même infime de morphine. ”

“ Une autre propriété de la peau non guère moins importante est d'éliminer par la sueur une grande quantité de poisons qui sont les déchets résultant des combustions produites par le travail de la machine humaine. ”

“ N'est vraiment digne et heureux de vivre que le travailleur laborieux; l'oisif, le paresseux, a vite versé dans le vice, dans l'alcoolisme, et toutes les basses passions qui en font un être malfaisant, vite rejeté hors la société. ”

“ L'humble paysan et le modeste ouvrier ont voulu l'égalité avec le riche devant la table : ils ont créé la crise sur la cherté des vivres, dont ils sont maintenant, à cause des habitudes prises, les premiers à souffrir, et ils ont gagné, juste retour, l'égalité devant la maladie et la sénilité précoceÕ- N'ayez pas honte de manger du pain bis, c'est le meilleur, le plus nourrissant. ”

“ Alors aussi, les ouvriers enverront leurs femmes et leurs filles dans les écoles ménagères qui ont eu jusqu'ici si peu de succès, et celles-ci deviendront dignes et capables de ravir leurs hommes à l'assommoir.
Nous savons comment nous alimenter, comment nous reposer ; comment devons-nous, maintcnant, travailler. ”

“ Il faut éviter aussi lecontact trop intime des animaux domestiques ; le chien, en nous léchant, nous communique le tœnia ou d'autres parasites tels que ceux qui produisent les kystes du foie.; le chat, en nous griffant, peut causer des infections graves. ”