François Rabelais,
Oeuvres de Rabelais. Texte collationné sur les éditions originales avec une vie de l'auteur…
(1873)
“ J'entends, dist Rondibilis, par vin prins intemperamment. Car, par l'intemperance du vin, advient au corps humain refroidissement de sang, resolution des nerfs, dissipation de semence generative, hebetation des sens, perversion des mouvemens : qui sont toutes impertinences à l'acte de generation. De faict, vous voyez peint Bacchus, dieu des yvroignes, sans barbe, & en habit de femme, comme tout effeminé, comme eunuche & escouillé. Aultrement est du vin prins temperement. L'antique proverbe nous le désigne, onquel est dict : Que Venus se morfond sans la compaignie de Cerès & Bacchus. ”
