F. Coron, La vie de Denis Epitalon racontée à ses petits-fils… (1876)
“ C'est lui qu'on voyait tous les soirs, sur les deux heures, se diriger vers Maniquet dans une humble voiture découverte, invariablement conduite par le même valet, toujours habillé de noir et couvert de son chapeau aux larges ailes. C'est lui qu'on voyait chaque samedi faire sa tournée mémorable à travers les places du marché, discutant les prix, faisant peser sa marchandise, la payant de ses deniers comme s'il eut été l'intendant ou plutôt le père des Petites Sœurs des Pauvres. ”
