Souches des poulinières françaises… (19..)
“ C'est dans la sélection des poulinières que réside le secret de l'élevage anglais : il garde jalousement ses bonnes poulinières, appartenant toutes à quelques souches, toujours les mêmes et réforme impitoyablement celles qui ne méritent pas l'honneur du haras. Ce sont, à quelques rares exceptions, de celles-ci que nous héritons. Mais, comme leurs pedigrees sont mieux faits que ceux des nôtres, elles réussissent mieux, en France, que nos juments. ”
