Valéry Delamare, La Glycosurie phloridzique, son application à l'exploration clinique des fonctions rénales… (1899)
“ La phloridzine se présente sous forme de très petites aiguilles soyeuses d'un blanc, satiné, se réunissant en sphères de quelques millimètres de diamètre. Si elle se dépose lentement dans une solution étendue, les aiguilles sont longues et peuvent atteindre 1 ou 2 centimètres, elles sont de plus aplaties et ont un éclat nacré. ”
