Jacques-Vital Belmas, Mémoire sur l'emploi des machines à vapeur pour les manoeuvres d'eau et les travaux des places… (1829)
“ Puisque l'effet d'une machine se mesure par le produit des deux élémens qui le composent, la masse et la vitesse , et qu'on peut faire varier à volonté ces deux facteurs sans changer le produit, il est donc toujours possible, avec une machine d'une force donnée , d'imprimer à une certaine masse d'eau une vitesse déterminée, de manière à lui faire franchir un certain espace : mais la vitesse que peut prendre une masse d'eau dans l'air est fort limitée , elle dépend de la résistance de l'air et du peu de cohésion qu'ont entre elles les molécules d'eau ”
