Jules Guiffrey,
Les Caffiéri, sculpteurs et fondeurs-ciseleurs…
(1877)
“ « Ce M. Caffiéri est un écrivain importun ! » Voilà notre homme habillé de la bonne manière. Le mot frappe juste ; il dit tout ce qu'il veut, sans exagération et sans réticence. Une fois par mégarde le grand seigneur, impatienté, a laissé échapper l'expression de son sentiment intime. Quelle surprise et quelle fureur chez l'artiste, s'il avait pu connaître ce jugement sévère et trop mérité ! Mais aussi n'est-il pas évident que le Directeur Général n'aurait pu y tenir si tous les artistes eussent été des solliciteurs aussi terribles, aussi impitoyables que Caffiéri. ”
