Le monastère des dominicaines de Langres… (1881)
“ La Mère Ursule de St-Joseph fut réélue Prieure une troisième fois; mais rappelée par son Evêque, elle dût partir pour Toul, avec les regrets et la reconnaissance de toute la Communauté qui se réservait de faire appel à son dévouement, quand le moment serait favorable. « De concert avec sa compagne, la Mère Jeanne de la Croix, elle avait mis un si bel ordre, que la maison était sanctifiée au dedans par la pratique fidèle, scrupuleuse et fervente des règles et des coutumes établies, et qu'elle exhalait au dehors un doux parfum d'édification par sa régularité et ses vertus. » ”
