Pierre Collet, Vie abrégée de saint Vincent de Paul… (1844)
“ Comme sa première nourriture était d'instruire les pauvres, ce saint vieillard, accablé de besoin et de lassitude, se mit à faire le catéchisme aux domestiques de la maison. L'hôtesse, édifiée et surprise de sa charité, courut dans le village, en ramassa tous les enfants, et, sans lui en avoir rien dit, les fit monter dans sa chambre. Vincent la remercia de ce soin avec beaucoup d'affection. Il partagea cette jeunesse en deux bandes; il en donna une à instruire à son compagnon, et instruisit l'autre avec ses manières pleines de bonté et d'onction qui lui gagnaient tous les cœurs. ”
