Gustave de Fajole, Le devoir des mères : petit manuel d'hygiène physique et morale (1877)
“ Demandez à voir le sein ; s'il est énormément gros, à moins qu'il ne soit en ce moment distendu par le lait, remerciez ; s'il est au contraire tout à fait plat et sans glandes , remerciez également. Un sein d'une grosseur modeste, mais grenu, glanduleux et résistant, piriforme d'après M. Devergie, voilà ce qu'il vous faut. Si vous voulez aller plus loin, demandez que quelques gouttes de lait soient exprimées dans une cuiller ; il y a des laits dits forts, d'apparence très crémeuse, et des laits très faibles, dont les globules sont très petits. ”
