Aimé Laussedat,
Leçons sur l'art de lever les plans…
(1861)
“ Tel est le but du nivellement. SURFACES DE NIVEAU. DIFFÉRENCE DE NIVEAU DE DEUX POINTS. On appelle surface de niveau, celle qui est perpendiculaire, en chacun de ses points, à la direction de la verticale; or, toutes les verticales concourant vers le centre de la terre dont la forme est sensiblement celle d'une sphère, les surfaces de niveau peuvent être elles-mêmes considérées comme appartenant à des sphères concentriques. Ainsi, les eaux d'un étang, d'un lac ou de la mer, à l'état de repos, forment autant de surfaces de niveau. ”
