Guide du Voyageur à Troyes et aux environs… (1874)
“ Quand on entre pour la première fois dans l'église Saint-Pantaléon, on est ébloui par la profusion des ornements qui décorent ce petit édifice remarquable par sa régularité. La sculpture et la peinture couvrent les piliers et les murailles, et en font comme un musée où s'étalent dès productions remarquables. Sous le rapport archéologique, l'église Saint-Pantaléon est une oeuvre de transition ; l'art ogival s'y combine avec celui de la Renaissance ; sa largeur est disproportionnée avec sa longueur, mais la forme de la croix est parfaite ; son portail principal n'a aucun rapport avec le reste. ”
