Henri Bon, Essai historique sur les épidémies en Bourgogne (1912)
“ Mais ces désordres traînaient après eux les deux grands pourvoyeurs de la mort : la famine et la peste. « En l’an 1438, dit un manuscrit de Saint-Martin d’Autun, fut grande famine par toute la Bour-gogne et grand faute de vin. Et mouraient les pauvres gens de faim par les rues et les ehamps. En 1439, il y eut grande mortalité; et mangèrent, les laboureurs, du pain de glands et de terre. » ”
