Jean-Jacques Caron, Itinéraire au champ de bataille de Crécy… (1849)
“ Mais au fier monarque anglais a succédé un humble meunier. Oui, Messieurs, dans cette tour l'on a construit un moulin à vent, sans rien changer à sa forme ni à sa structure. Malgré cette transformation, on ne peut se défendre, en entrant dans cette tour du moyen-âge, de je ne sais quelle préoccupation qu'il est impossible de définir. Une imagination plus jeune que la mienne, et partant plus romantique, n'aurait pas manqué d'y voir apparaître la grande ombre d'Édouard, avec son chaperon en velours vert, et son bâton blanc à la main. ”
