Jarretière

“ Jarder, v. n. Avoir une dartre ou perdre la peau par écailles.
Jarretier, s. m. Jarretière. (ROB. ESTIENNE.
Jartier.) Jarrosse, s. f. Espèce de vesce. (Du CANGE.
Jarrossia. - RAYNOUARD. Garossa.) Jarrotin, s. m. Jarret de porc ou de veau.
Jars, jas, s. m. Oie mâle. Du Cange (au mot Jasia) cite jas comme synonyme de coq. Il est certain que, dans le Maine, il n'a jamais eu d'autre sens que celui que je lui donne ici, et nous sommes d'accord avec l'Académie, avec Robert Estienne, avec Furetière, etc. Sous la Fronde, on fit des vers contre le commandeur de Jars ”

“ On les fait si courts et si petits par le pied, que j'ai vu bien des poupées à qui ils ne pourraient être propres. Les jarretières sont d'un ruban large, fort léger et travaillé très-clair, semblable à celui dont les paysans se servent à leurs noces. ”

“ Aux femmes seules, de complexion plus délicate, la méprisable gâterie de s'affubler de bas, asssujétis vigoureusement au-dessous du jarret, avec des lacets variés jarretières rigides, taillées dans les lisières de drap ou bouclées sur du tissu élastique, pour la glorification des jours de fête. ”

“ Au seizième siècle, toutes les femmes portaient des hauls-de-chausses ou caleçons, et l'objet des jarretières fut précisément de les attacher aux bas-de-chausses ou bas, que l'on ne cherchait point à dissimuler. ”

“ Il en résulte une inclinaison du canon en avant, et le pied pose aussi en avant plus loin qu'il ne devrait. Le jarret est alors ordinairement Jarge et si cette conformation n'est pas gracieuse, elle est un indice de force. On confond souvent les mots coudé et jarrêté. Lorsque les deux pointes des jarrets sont trop rapprochées, le cheval est jarrelé, ou clos du derrière, ou crochu. Cette conformation ne vient pas des jarrets, elle vient de l'os de la cuisse; le cheval a en même temps les pieds en dehors. Le jarret est sujet à des tumeurs osseuses qui sont l'éparvin, le jardon et la courbe. ”

“ La corde du jarret, située au-dessus de la pointe et formée par la réunion de plusieurs tendons ; Le creux du jarret, ou cavité placée, de chaque côtè, entre la corde et la pointe.
Le jarret, pour être beau, doit être large de la pointe au pli, épais de la face externe à la face interne, sec et net, c'est-à-dire ne présenter aucune tare, avoir l'angle articulaire ni trop ouvert, ni trop fermé, suivre une direction parallèle à l'axe du corps et s'unir, sans transition brusque, avec la jambe et le canon : ainsi conformé, son action est puissante pour chasser la masse en avant (fig. 47) . ”

“ La disposition anguleuse de la jambe aveo le tarse subissait les mêmes modifications que l'angle formé par la jambe et la cuisse. L'angle se fermait, d'où le jarret coudé. Mais il est bon de remarquer que le jarret restait intact, il ne se modifiait que dans sa disposition mais non dans sa constitution, ni sa forme ; car cette région subit bien plus l'influence des régions supérieures qu'elle n'en exerce une à leur égard. Un jarret doit toujours être bien
conformé quand les régions supérieures le réclament. ”

“ Le jarret doit être large, évidé, sans chair, et soutenu par des muscles forts et bien prononcés. Lorsqu'il se présente à la partie latérale extérieure de la jambe , cette rainure que l'on appelle autrement la gouttière, large d'un demi-doigt, le jarret ne laisse rien à désirer, lorsque surtout les éparvins sont bien effacés et parfaitement égaux ; mais cette perfection ne se rencontre guère à un degré éminent que dans les chevaux d'Arabie, et quelques - uns de pur sang d'Angleterre qui sortent de race arabe. ”

“ Le jarret est, de toutes les parties du cheval susceptibles de détente, celle qui, par ses importantes fonctions, demande le plus de puissance pour chasser le corps en avant. Elle ne peut avoir de force que par la longueur du levier formé par le calca-neum. ”

“ Un jarret ne peut jamais être trop large.
La largeur qui sépare les deux yeux d'un grand angle à l'autre donnera celle que doit avoir la jambe, de la coupure de la fesse à sa partie antérieure. Cette erreur n'est guère moins grave que celle qui borne la largeur du jarret à la mesure indiquée. En effet, nous avons vu que les muscles des fesses doivent descendre très bas sur le jarret, pour avoir le plus d'étendue possible d'extension comme de force, par leur développement en longueur comme en grosseur. ”

“ Un jarret étroit ne s'élargit que fort peu pendant la flexion du pied sur la jambe, est taré très-promptement et constitue toujours un défaut capital. En Afrique et dans nos provinces méridionales, il n'est pas rare de rencontrer des chevaux avec des jarrets étroits, ce qui, presque toujours, est le résultat de croisements mal faits et dénote la dégénérescence des races. — Bien des éleveurs croient faire des chevaux légers, ils ne font que de la ficelle. ”

“ Les défauts de la conformation du jarret sont toujours la conséquence de la mauvaise disposition de sa charpente osseuse. Ses tares dépendent de l'altération partielle ou générale d'un ou plusieurs de ses os, ou des maladies de ses parties molles. Nous allons examiner successivement chacun de ces défauts.
Quand un jarret est étroit, il est nécessairement faible. Rien n'est plus facile à comprendre. Le bras du levier formé par le calcaneum est trop court, et par conséquent défavorable à la puissance représentée par la corde qui se fixe à son extrémité pour le faire agir. ”

“ Jean Jarret, sieur de la Ferronnière, qui signe, et aussi au bas de copies vidimées à Saumur en 1635 (Preuves, p. 37-38) . Il devait pour le Davy huit truaux d'avoine à la seigneurie de Craon (Archives de la Mayenne, E. 100) . Cette terre n'est pas citée par l'abbé Angot.
(2) Les partages de 1619 eurent lieu à la Joubardière, en présence de Charles Jarret, chevalier de l'ordre du Roi, père de Nicolas et de Charles, de Jean Le Febvre de Laubrière, sénéchal de Craon, de François Lamerie, curé de Saint-Martin-du-Limet (Preuves, p. 49 et 50) . ”

“ Le jarret, placé entre deux angles, est un véritable ressort dont la détente produit la chasse du corps en haut et en avant.
Ce qui frappe tout d'abord, quand on étudie sa structure anatomique, c'est l'extrême solidité des os et des liens qui les fixent ; c'est aussi le peu de variété des mouvements, qui se bornent à ceux qu'exécute une charnière parfaite, afin de prévenir une perte de temps pendant l'action. ”

“ Le jardon se remarque à la partie postérieure et externe du jarret; il est formé par le développement maladif de la tête du péroné: petit et grêle, en forme d'épingle à grosse tête, collé au canon, et se prolongeant en s'amincissant
jusqu'aux deux tiers de l'os, et même quelquefois plus bas, il écarte les tendons fléchisseurs du pied, les dévie en arrière, gêne leurs mouvements, et les irrite au point de causer souvent la claudication. ”

“ Il y a des chevaux qui ne donnent pas le pied facilement, il faut les prendre par douceur, & les caresser ; leur lever les pieds de devant, & coulant tout de fuite la main le long du dos, venir à la jambe de derriere ; embrasser le jarret d'une main en dedans, de l'autre saisir la queue pour la faire servir d'appui ; serrer fortement le jarret avec le bras, ne point lâcher à moins qu'ils ne fassent de grands efforts, & qu'on ne courre risque d'être bielle. ”

“ On le découvre en se plaçant derrière le cheval et, s'il existe, on s'aperçoit que le jarret, dans sa partie extérieure, est plus convexe qu'il ne doit l'être. Le jardon est peu grave et très fréquent chez les chevaux normands. ”

“ Si le pied est porté en avant, le pli tlii jarret est bien prononcé, et cette articulation est dite coudée. L'animal est bien disposé pour sauter. La détente du jarret sou- lève, lance le corps autant qu'elle le pousse en avant ; elle agit même avec force, car le jarret coudé est en général large et bien conformé pour favoriser l'action des muscles. Cette conformation rend les chevaux propres au manége, on la remarque dans les andalotis ; ils ont des allures plus brillantes et plus douces que rapides. ”

“ D'après M. Magne, le jarret droit, si du reste il est bien conformé, est favorable à la rapidité des allures : le pied se trouve plus en arrière que lorsque le jarret est coudé, et la détente de l'articulation pousse le corps en avant sans le soulever trop fortement. ”

“ Le jarret, suivant le degré d'ouverture de l'angle qu'il forme, peut être droit ou coudé; le premier, lorsqu'il est suffisamment large et placé bas, est favorable à la vitesse, notamment sur les terrains plats: le second favorise davantage les mouvements enlevés, surtout avec la croupe longue et oblique. ”

“ Le quel, pour establir et prouver sa ditte filliation et qualiffication, sur le premier degré produit l'inventaire des tiltres produits par le dit Louis Jarret, escuyer, sieur de la Roche, son ayeul, devant Voisin de la Noiraye dans lequel est visé, sous la cotte C, le contract de mariage du dit Louis Jarret, escuyer, avec la ditte damoiselle Anne Moreau, sa femme, au pied duquel inventaire est la susditte ordonnance de mon dit sieur Voisin de la Noiraye du 19 septembre 1668 rendue en faveur du dit Louis Jarret, escuyer. ”

“ Un Jaurès marcheur et bon causeur, non pas ce Jaurès ruisselant et rouge des meetings enfumés, ni le Jaurès, hélas ! rouge et devenu lourdement mondain des salons de défense républicains ; mais un Jaurès de plein air et de bois d'automne, un Jaurès comme il
eût été s'il ne lui fût jamais arrivé malheur et dont le pied sonnait sur le sol dur des routes. ”

“ En 1637, Louis Jarret, sieur de la Mairie, leur réclamait 2007/- pour restitution sur le partage de la succession de Marthe Le Bigot leur mère. Ils habitaient en 1638 paroisse de Forges, et en 1644 les Verchers. L'année précédente, le 14 novembre, Marie Jarret y était marraine.
XIIe DEGRÉ
JACQUES JARRET, deuxième du nom, écuyer. seigneur des Terres-Noires, de Bellevue et d'Halbeuf, épousa : 1° par contrat passé à Vouzailles (3) le 16 juillet 1621, Louise BÉGAULT, fille de feu
(1) CHARDON DE BEAUVAIS (Touraine) : d'azur à 3 chardons fleuris d'or, tigés, feuillés de même, 2 et 4. ”

“ Placé comme un ressort entre la résistance représentée par le sol, et la masse qu'il est appelé à soutenir et à projeter en avant, le jarret est exposé à des chocs violents et à des tiraillements nombreux, qui déterminent des boiteries plus ou moins graves. ”

“ L'aide des cuisses et des jarrets se fait en serrant les deux cuisses ou les deux jarrets, pour chasser un cheval en avant, ou en serrant seulement la cuisse ou le jarret de dehors, pour le presser sur le talon du dedans, ou en serrant celui de dedans, pour le soutenir, s'il se presse trop en dedans. Il faut remarquer que les chevaux qui sont chatouilleux et qui retiennent leurs forces par malice, se déterminent plus volontiers pour des jarrets vigoureux que pour les éperons, et ordinairement ils se retiennent quelque temps à l'éperon avant que de partir. ”

“ Les chevaux à jarrets coudés sont très-souvent bas de derrière et ont une croupe plus ou moins oblique, ce qu'il est facile de comprendre, puisque les angles sont plus fermés. — De même que les jarrets de course ou droits accompagnent la croupe élevée et horizontale, l'encolure longue, il va de soi que le train postérieur, en pareil cas, est toujours plus élevé que l'antérieur, condition qui favorise encore la rapidité. ”

“ Un pareil jarret manque de sa condition de force la plus importante. Non seulement il a peu de ressort, mais il s'use vite, parce qu'il ne peut résister long-temps aux efforts que nécessite la projection du corps.
Les éminences osseuses naturelles que l'on remarque à la face interne ou externe des jarrets de quelques chevaux à formes anguleuses peuvent n'avoir aucun inconvénient ; mais si elles sont accidentelles,
si elles se déclarent par la suite de blessures ou de fatigue, elles deviennent des tares, et par conséquent des vices plus ou moins graves. ”

“ Nous entrâmes. Jaurès était assis sur le coin d'une table. Le prote lui rendit sa cravate qu'il attacha à son col, et mon compagnon ayant émis quelques doutes sur l'élégance de ce ruban, le tribun le regarda avec un étonnement candide et lui dit, de cette voix unique qui pouvait dominer tous les tumultes.
- Vous ne la trouvez pas à votre goût... regardez ses belles couleurs... cela égaye le teint !... ”

“ Et cependant, malgré toutes ces bonnes conditions d'organisation, qui sembleraient devoir parfaitement la garantir, le jarret, placé entre deux forces énormes, la masse du corps à soulever et l'action musculaire d'une part, et de l'autre la résistance que lui offre sans cesse le sol, est à chaque instant exposé à contracter des affections très graves, qui finissent, le plus souvent, par neutraliser ses mouvements, et que l'on désigne sous les noms de courbe, d'éparvin et de jarde ou jardon. ”

“ Ce jarret rend le cheval propre au service de manège ; il a du brillant, des allures douces et peu de vitesse.
Le jarret étroit, ou étranglé, a le calcanéum court et, de plus, son attache avec le canon est resserrée.
Il y a impuissance de pulsion.
Le jarret mou est celui dont l'articulation n'est pas d'aplomb. Il y a vacillement dans la marche ; le jarret du cheval flageole pendant l'appui. ”

“ Ce qui amène fatalement une lenteur dans les allures. — Dans tous les cas, l'effort produit doit être plus grand, puisque les jarrets ainsi engagés, soutiennent une plus grande somme de pressions.
Nous avons dit à dessein que le jarret coudé paraissait plus large. On devine notre pensée, car pendant l'action son étendue est invariable, contrairement à ce qui se passe dans le jarret droit. Si, comme M. Lecoq, on croyait que le jarret coudé est toujours large et puissant, ce serait une beauté absolue. ”