Jarret

“ Ce qui amène fatalement une lenteur dans les allures. — Dans tous les cas, l'effort produit doit être plus grand, puisque les jarrets ainsi engagés, soutiennent une plus grande somme de pressions.
Nous avons dit à dessein que le jarret coudé paraissait plus large. On devine notre pensée, car pendant l'action son étendue est invariable, contrairement à ce qui se passe dans le jarret droit. Si, comme M. Lecoq, on croyait que le jarret coudé est toujours large et puissant, ce serait une beauté absolue. ”

“ La disposition anguleuse de la jambe aveo le tarse subissait les mêmes modifications que l'angle formé par la jambe et la cuisse. L'angle se fermait, d'où le jarret coudé. Mais il est bon de remarquer que le jarret restait intact, il ne se modifiait que dans sa disposition mais non dans sa constitution, ni sa forme ; car cette région subit bien plus l'influence des régions supérieures qu'elle n'en exerce une à leur égard. Un jarret doit toujours être bien
conformé quand les régions supérieures le réclament. ”

“ La beauté de celui-ci est dans le col puissant, dans le torse si bien continué par la cuisse ; c’est un chasseur et un guerrier, rien de plus : il l’est par les muscles du jarret aussi bien que par la tête. ”

“ Le jarret doit être large, évidé, sans chair, et soutenu par des muscles forts et bien prononcés. Lorsqu'il se présente à la partie latérale extérieure de la jambe , cette rainure que l'on appelle autrement la gouttière, large d'un demi-doigt, le jarret ne laisse rien à désirer, lorsque surtout les éparvins sont bien effacés et parfaitement égaux ; mais cette perfection ne se rencontre guère à un degré éminent que dans les chevaux d'Arabie, et quelques - uns de pur sang d'Angleterre qui sortent de race arabe. ”

“ Le jarret tient Te premier rôle dans l'étude de la locomotion. Son épaisseur, sa largeur, la longueur du calcanéum, la sécheresse des os et des tendons sous la peau sont les signes de la force et de la détente de l'articulation.
La direction du jarret est aussi à étudier : Le jarret coudé est plus favorable à la force, puisque les muscles extenseurs agissent plus normalement; mais les allures gagnent plus en hauteur qu'en rapidité. ”

“ C'est la plus importante et la plus compliquée de toutes les articulations ; étudié en détail, l'assemblage de toutes ses diverses pièces est admirable.
Le jarret est une articulation qui supporte les plus grands efforts, elle est donc de la plus grande importance. Il doit être large et plat, bien évidé. Un jarret épais et empâté est un signe de faiblesse. Cette région est exposée à plusieurs sortes de tares, notamment les vessigons (tumeur molle de la nature des molettes) , solandres, capelet, éparvins, jardes, courbes, etc. ”

“ La corde du jarret, située au-dessus de la pointe et formée par la réunion de plusieurs tendons ; Le creux du jarret, ou cavité placée, de chaque côtè, entre la corde et la pointe.
Le jarret, pour être beau, doit être large de la pointe au pli, épais de la face externe à la face interne, sec et net, c'est-à-dire ne présenter aucune tare, avoir l'angle articulaire ni trop ouvert, ni trop fermé, suivre une direction parallèle à l'axe du corps et s'unir, sans transition brusque, avec la jambe et le canon : ainsi conformé, son action est puissante pour chasser la masse en avant (fig. 47) . ”

“ Le jarret est, de toutes les parties du cheval susceptibles de détente, celle qui, par ses importantes fonctions, demande le plus de puissance pour chasser le corps en avant. Elle ne peut avoir de force que par la longueur du levier formé par le calca-neum. ”

“ Les défauts de la conformation du jarret sont toujours la conséquence de la mauvaise disposition de sa charpente osseuse. Ses tares dépendent de l'altération partielle ou générale d'un ou plusieurs de ses os, ou des maladies de ses parties molles. Nous allons examiner successivement chacun de ces défauts.
Quand un jarret est étroit, il est nécessairement faible. Rien n'est plus facile à comprendre. Le bras du levier formé par le calcaneum est trop court, et par conséquent défavorable à la puissance représentée par la corde qui se fixe à son extrémité pour le faire agir. ”

“ En 1637, Louis Jarret, sieur de la Mairie, leur réclamait 2007/- pour restitution sur le partage de la succession de Marthe Le Bigot leur mère. Ils habitaient en 1638 paroisse de Forges, et en 1644 les Verchers. L'année précédente, le 14 novembre, Marie Jarret y était marraine.
XIIe DEGRÉ
JACQUES JARRET, deuxième du nom, écuyer. seigneur des Terres-Noires, de Bellevue et d'Halbeuf, épousa : 1° par contrat passé à Vouzailles (3) le 16 juillet 1621, Louise BÉGAULT, fille de feu
(1) CHARDON DE BEAUVAIS (Touraine) : d'azur à 3 chardons fleuris d'or, tigés, feuillés de même, 2 et 4. ”

“ JARRET. On nomme ainsi, chez l'homme, la région postérieure du genou. Ce que l'on nomme jarret chez les animaux, tels que le cheval, le bœuf, correspond non au genou ou au coude, mais au poignet et au tarse de l'homme. ”

“ Un jarret ne peut jamais être trop large.
La largeur qui sépare les deux yeux d'un grand angle à l'autre donnera celle que doit avoir la jambe, de la coupure de la fesse à sa partie antérieure. Cette erreur n'est guère moins grave que celle qui borne la largeur du jarret à la mesure indiquée. En effet, nous avons vu que les muscles des fesses doivent descendre très bas sur le jarret, pour avoir le plus d'étendue possible d'extension comme de force, par leur développement en longueur comme en grosseur. ”

“ Le jarret coudé se tare facilement, mais détermine souvent de fortes allures.
Les tares du jarret. — L'éparvin (i) est la tare la plus fréquente; il se rencontre à la partie intérieure du jarret, au sommet de l'os du canon. Pour le découvrir, il faut se placer devant le cheval et comparer, comme je l'ai dit, les deux jarrets entre eux. L'éparvin est souvent visible de derrière le cheval. Cette tare est plus ou moins nuisible, suivant la position qu'elle occupe et suivant son importance ; mais dans tous les cas, elle déprécie fortement l'animal qui en est affligé. ”

“ Le jarret droit est moins puissant, mais il est plus favorable à la vitesse des allures, au détriment de la souplesse.
, Plus que toute autre articulation le. jarret est sujet à des lésions graves que nous étudierons dans une prochaine leçon.
La description du canon, du boulet, des phalangiens qui a été faite pour les membres antérieurs s'applique aux membres postérieurs.
Les organes de la génération chez le cheval sont ainsi composés : Le fourreau est un pli de la peau qui enveloppe le pénis. Il doit laisser celui-ci entrer et sortir librement. ”

“ Il faut rechercher pour le jarret de l'étendue dans toutes les dimensions et une ouverture correcte : très ouvert, il porte le nom de jarret droit, il permet difficilement la venue des appuis sous le centre et, par conséquent, la maniabilité. D'autre part, il est mauvais que l'angle du jarret soit trop fermé, parce qu'alors cette articulation travaille en porte-à-faux et remplit péniblement son rôle d'intermédiaire entre les appuis et les angles moteurs supérieurs : le cheval se tire difficilement des terrains lourds. ”

“ On le découvre en se plaçant derrière le cheval et, s'il existe, on s'aperçoit que le jarret, dans sa partie extérieure, est plus convexe qu'il ne doit l'être. Le jardon est peu grave et très fréquent chez les chevaux normands. ”

“ Placé comme un ressort entre la résistance représentée par le sol, et la masse qu'il est appelé à soutenir et à projeter en avant, le jarret est exposé à des chocs violents et à des tiraillements nombreux, qui déterminent des boiteries plus ou moins graves. ”

“ Le jarret de l'homme ne correspond pas à celui du cheval, puisqu'il est formé par l'articulation fémorotibiale. Le talon humain correspond au jarret des solipèdes.
Anatomie. — Les os tarsiens forment la base osseuse du jarret ; ils sont au nombre de six ou sept, disposés sur deux rangs, de même que ceux du carpe ; la rangée supérieure ne comprend que deux os, l'astragale et le calcanéum ”

“ Le jarret droit, si du reste il est bien conformé, est favorable à la rapidité des allures : le pied se trouve placé plus en arrière que lorsque le jarret est coudé, et la détente de l'articulation pousse le corps en avant sans le soulever trop fortement. On appelle élancés de derrière les chevaux à jarrets droits. ”

“ Largeur et épaisseur. — La largeur se mesure de la pointe au pli, et l'épaisseur de la face interne à la face externe; la largeur du jarret n'a rien d'absolu, elle doit être en rapport avec les races, les diverses conformations et le genre de service.
Nous sommes de l'avis de M. le général Morris, et ne partageons pas l'opinion de ces connaisseurs exagérés qui croient que le jarret n'est jamais assez large ni assez fort. Le cheval de sang n'a pas les os aussi volumineux que les sujets communs ; mais en revanche, ils sont plus denses et plus résistants. ”

“ J'aimerais presque mieux acheter un cheval qui a de mauvais pieds !
Quand aux tares du jarret, l'amateur novice ne les découvrira que s'il y voit des traces de feu. Elles devraient le rassurer, car elles prouvent généralement que la période critique est passée (1) .
Essayez de détourner votre esprit de la prévention contre les jardons. Ils n'existent presque jamais que dans votre imagination.
La chose importante, en l'espèce, c'est la bonne conformation des jarrets, et l'ouverture utile de leur angle articulaire. ”

“ Et cependant, malgré toutes ces bonnes conditions d'organisation, qui sembleraient devoir parfaitement la garantir, le jarret, placé entre deux forces énormes, la masse du corps à soulever et l'action musculaire d'une part, et de l'autre la résistance que lui offre sans cesse le sol, est à chaque instant exposé à contracter des affections très graves, qui finissent, le plus souvent, par neutraliser ses mouvements, et que l'on désigne sous les noms de courbe, d'éparvin et de jarde ou jardon. ”

“ Si la ligne qui descend de la pointe du jarret présente un renflement à hauteur de l'articulation, il est présumable que cette tare existe; elle est évidente si cette bosselure ne se remarque que sur un seul jarret.
Sans être aussi dangereuse que l'éparvin, la jarde doit cependant être soigneusement étudiée, car il en est des jardes comme de toutes les tares osseuses, les unes rendent le cheval impropre à tout service, tandis que d'autres n'occasionnent pas la moindre gêne. ”

“ Jean Jarret, sieur de la Ferronnière, qui signe, et aussi au bas de copies vidimées à Saumur en 1635 (Preuves, p. 37-38) . Il devait pour le Davy huit truaux d'avoine à la seigneurie de Craon (Archives de la Mayenne, E. 100) . Cette terre n'est pas citée par l'abbé Angot.
(2) Les partages de 1619 eurent lieu à la Joubardière, en présence de Charles Jarret, chevalier de l'ordre du Roi, père de Nicolas et de Charles, de Jean Le Febvre de Laubrière, sénéchal de Craon, de François Lamerie, curé de Saint-Martin-du-Limet (Preuves, p. 49 et 50) . ”

“ Un pareil jarret manque de sa condition de force la plus importante. Non seulement il a peu de ressort, mais il s'use vite, parce qu'il ne peut résister long-temps aux efforts que nécessite la projection du corps.
Les éminences osseuses naturelles que l'on remarque à la face interne ou externe des jarrets de quelques chevaux à formes anguleuses peuvent n'avoir aucun inconvénient ; mais si elles sont accidentelles,
si elles se déclarent par la suite de blessures ou de fatigue, elles deviennent des tares, et par conséquent des vices plus ou moins graves. ”

“ Le jarret, suivant le degré d'ouverture de l'angle qu'il forme, peut être droit ou coudé; le premier, lorsqu'il est suffisamment large et placé bas, est favorable à la vitesse, notamment sur les terrains plats: le second favorise davantage les mouvements enlevés, surtout avec la croupe longue et oblique. ”

“ L'épaisseur du jarret est également relative; elle est toujours moindre chez le coureur ; elle devient d'autant plus grande que les animaux exécutent des travaux à des allures moins rapides. — Le gros cheval de trait, le limonier, par exemple, a des jarrets trèsépais, ce qui indique que les points d'appui sont plus grands et plus solides. ”

“ Il est évident que la liberté du jeu d'épaule, le peu de longueur des canons, les cuisses bien descendues, la force du jarret sont à l'avantage de la vitesse du cheval ; tout le monde ne s'accorde pas sur la conformation préférable dans le garrot
Certains entraîneurs prétendent que le jarret droit est tout au profit de la vitesse ”

“ Il est feulement à propos d'observer que le jarret étant une partie délicate & essentielle, il faut mettre tout en usage pour procurer la résolution de l'inflammation, parceque la suppuration de cette partie est toujours dangéreuse. L'enflure du jarret qui vient de la courbe, vessigon, & varice
doit être rapportée à l'article de ces maladies en particulier. ”

“ Probablement de jarde, tumeur phlegmoneuse au jarret du cheval. Le jardu, primitivement, était celui qui avait des ulcères aux jambes, auxquelles le populaire attribuait un caractère syphilitique. De là le sens s’est étendu à homme malsain, dégoûtant. ”

“ A l'opposé de l'éparvin, à la partie inférieure et postérieure de la face externe du jarret, se développe encore très fréquemment une tumeur de la nature de celles dont nous avons déjà parlé et à laquelle, selon son développment plus ou moins avancé, ou plutôt plus ou moins fort, on a donné le nom de jarde ou de jardon. ”

“ Un jarret étroit ne s'élargit que fort peu pendant la flexion du pied sur la jambe, est taré très-promptement et constitue toujours un défaut capital. En Afrique et dans nos provinces méridionales, il n'est pas rare de rencontrer des chevaux avec des jarrets étroits, ce qui, presque toujours, est le résultat de croisements mal faits et dénote la dégénérescence des races. — Bien des éleveurs croient faire des chevaux légers, ils ne font que de la ficelle. ”