Étienne Barberot, Traité pratique de menuiserie (1911)
“ En menuiserie on ne vise pas aussi haut, maison se sert aussi de moulures, et en somme la menuiserie faisant partie de la construction et de l'ornementation n'est donc pas autre chose que l'application du travail du bois pour concourir au grand tout qu'est l'architecture. On divise les moulures en deux catégories, les moulures simples et les moulures composées. Les moulures simples sont : le fiilet ou listel, la bande, le quart de rond, le cavet, qui est un quart de rond en creux, le tore ou boudin. Les moulures composées sont : le talon, la doucine et la scotie. ”
