Lucien Joyeux, La protection de l'enfance dans le département de la Seine… (1936)
“ Bien peu de parents, croyons-nous, admettront que la nourrice dont ils louent les services, amène chez eux son propre enfant, afin que son lait serve à la nourriture de deux nourrissons. Enfin, si les formalités arrêtent un certain nombre de mères désireuses de se placer à domicile pour élever l'enfant de leurs maîtres, il ne faut pas oublier que les places de nourrices sur lieu deviennent de plus en plus rares, par suite de la vie chère et de la crise qui font de cette éleveuse un véritable luxe réservé seulement aux familles aisées. ”
