Édouard Quénu,
Des arcs branchiaux chez l'homme
(1886)
“ « La langue, réduite chez eux à un cartilage assez mince, ne réclamait plus d'une manière nécessaire l'appui d'une base osseuse., de sorte que l'appareil hyoïdien aurait pu, sans le moindre inconvénient, être retranché de la machine ornithologique. » Il existe, mais à l'état rudimentaire. Chez les mammifères, le développement de l'hyoïde est en rapport avec le développement de la langue. La langue est-elle peu développée, comme chez l'homme ? « Chaque chose semble retourner à sa souche primitive : le slyloïde au crâne, et les cornes antérieures au corps de l'os hyoïde». ”

