Encyclopédie des sciences, des lettres et des arts… (1878-1880)
“ L'esprit d'observation s'exerce malgré nous à l'aspect d'une fleur nouvelle qui s'épanouit au printemps, de l'arrivée d'une hirondelle, d'un trait d'intelligence chez les animaux, des objets qui se reflètent dans une eau tranquille, de la flamme qui éclate dans le foyer, du vent, des nuages. Tout ce qui se meut, tout ce qui change autour de nous attire l'attention et occupe la pensée. ”
