Charles Courbe,
Promenades historiques à travers les rues de Nancy au XVIIIe siècle…
(1883)
“ Peu de temps après sa mort, survenue le 13 novembre 1878, on avait proposé de donner son nom à une rue de Nancy. De tels noms ne nous répugnent point, au contraire. Grandjean a été le bienfaiteur des pauvres, des malheureux, des abandonnés. Ces titres valent mieux qu'un legs. L'homme s'est montré la bourse à la main, la science et la consolation à côté. ”
