Hippolyte Barbier, Biographie du clergé contemporain… (1841-1843)
“ Qui est plus beau à l'autel que M. Olivier ? M. Olivier a de la dignité dans son extérieur, il en a beaucoup quand il s'observe; sa taille n'est ni au-dessus ni au-dessous de l'ordinaire; il a un peu d'embonpoint, mais pas assez pour rien perdre de l'agilité de ses mouvemens. Son front large et découvert s'encadre dans une blanche couronne de cheveux soigneusement crêpés et poudrés; il y a dans ses yèux tout son esprit et tout son cœur, ce qui veut dire qu'ils sont d'une expression admirable. ”
