Eugène Cauchy, Notice sur la vie de M. Augustin Cochin… (1872)
“ « Savez-vous ce que le peuple aime le mieux ? Tout simplement, les plus belles idées dans le plus beau langage. » Et il en donnait aussitôt la raison : « Deux cordes sensibles, la corde haute et la corde basse, vibrent dans le cœur de tous les hommes. L'orateur est le maître de faire, selon qu'il le veut, résonner l'une ou l'autre. » Quelle que fût la classe d'auditeurs à laquelle s'adressât M. Cochin, il n'a jamais cessé de se conformer à cette noble maxime : Relever les âmes, pour faire aimer Dieu, le devoir et la patrie. ”
