Eugène Nyon,
Les Cieutat, ou le Siège de Villeneuve-d'Agen sous Henri III, par Eugène Nyon
(1845)
“ Parmi les pratiques les plus assidues de maître Pacôme, on remarquait un certain petit homme, au regard perçant, au nez rouge, qui, toujours revêtu d'un costume de chasse aux couleurs du seigneur de Cieutat, gouverneur de la ville , ne parlait jamais que de vénerie, discours qui l'altérait sans cesse ; de sorte qu'il eut été impossible de dire s'il était plus amoureux de la chasse que de la bouteille. Notre qualité d'historien nous force à affirmer qu'il aimait l'une et l'autre au-delà de toute expression , mais le pauvre diable était malheureux dans ses deux passions. ”
