François Hüe

“ C'est un abus affreux qu'on enseigne aussi superficiellement, qu'on le fait, un art aussi profond, aussi étendu et aussi essentiel que le nôtre. Il n'y a que des exercices suivis, comme je viens de le dire, Monseigneur, qui puissent former de vrais chirurgiens, et la chirurgie ne mérite pas moins cette attention du Prince que les mathématiques, la marine et les autres sciences, dont on entretient des écoles publiques avec tant de soin. ”

“ A Monseigneur le Chancelier, Monseigneur, Les prévosts et communauté des Maîtres chirurgiens de la ville de Rouen, Prennent la liberté de représenter à Votre Grandeur que quoiqu'ils n'aient point, comme à Paris, un amphithéâtre où ils puissent faire des exercices pour l'instruction des élèves, néanmoins plusieurs maîtres ont fait des cours de chirurgie en particulier et en public autant que la commodité de leurs maisons le pouvait permettre et ces exercices ont eu l'applaudissement des magistrats qui y ont assisté. ”

“ La communauté réclame le droit d'exercer la barberie comme par le passé, sans que cette branche de la chirurgie put être réputée un mélange de profession mécanique, elle demande que les maîtres exerçant ou non exerçant la barberie puissent jouir des privilèges accordés aux arts libéraux, tandis qu'on leur offre d'avoir des apprentis élèves pour la chirurgie seulement. ”

“ Il paraît naturel que les deux démonstrateurs restants soient admis de préférence à tous autres à concourir pour la place de 500 livres. S'ils se sont distingués par les leçons qu'ils auront données, c'est pour les exciter à le faire qu'on a fait une distribution inégale des appointements ou honoraires des démonstrateurs; mais comme il ne serait pas juste non plus qu'ils en excluassent tout à fait un sujet qui serait plus en état d'enseigner qu'eux, s'il y en avait, on laisse à la communauté le droit de présenter un particulier. ”

“ La corporation des chirurgiens de Rouen, comme celles des autres villes de France, a traversé, depuis l'époque des premiers documents que nous avons sur elle jusqu'à la Révolution, quatre phases différentes qu'on peut résumer ainsi : 1° Les chirurgiens forment un corps à part ; 2° Ils sont réunis dans une même communauté avec les barbiers, mais en restent distincts ; 3° Ils ne font plus qu'une seule communauté sous le nom de chirurgiens- barbiers ou barbiers-chirurgiens ; 4° Ils constituent de nouveau un corps à part sous le nom de Collège de chirurgie. ”

“ L'article 9 faisait défense aux chirurgiens d'exercer la barberie et de tenir boutique ouverte afin qu'ils soient rangés dans les arts libéraux avec toutes les prérogatives que cela comportait.
La communauté disait que le 1er chirurgien était aussi le premier barbier et qu'on ne pouvait pas faire de chirurgie sans être appelé à raser. De plus c'est le gagne-pain des apprentis, supprimer les boutiques c'est supprimer les élèves. ”

“ Il est vrai que quelques personnes ayant appris seulement l'usage de barberie, des étuves et façon des perruques, sans la connaissance du dit art de chirurgie, obtinrent un arrêt de privé conseil du Roy pour l'établissement de sept seulement en cette dite ville, et comme c'était une espèce de démembrement des fonctions des chirurgiens qui leur pouvait faire préjudice et causer des désordres et des abus, en s'ingérant les dits étuvistes aux autres choses dépendantes du dit art, sous prétexte de leur barberie, l'arrêt du dit privé conseil du Roy, en date du 18. ”

“ Si M. Maréchal désire voir les cours rétablis à Rouen, l'occasion est bonne. La ville de Rouen a des fonds pour les jeux floraux, les chirurgiens demandent qu'une partie soit affectée à ces cours, les magistrats approuvent, que M. Maréchal appuie la propositon de tout son pouvoir.
La communauté reconnaît tous les droits de M. Maréchal et s'incline devant son mérite ; mais elle lui dénie le pouvoir de recevoir des aspirants qui ne sont pas présentés devant elle.
La vacance de la lieutenance ne s'applique qu'à ceux qui étaient en cours d'examens et que Saint-Côme de Paris peut alors recevoir. ”

“ A propos de la nomination de Gravé les chirurgiens reprochent aux administrateurs de ne pas avoir suivi les réglements, de nommer sans concours vrai, en éliminant les concurrents possibles, le garçon du chirurgien en titre qui se trouve reçu sans aucune garantie d'examen sérieux. De plus, il ne reste pas ses douze ans et s'en va avant la fin, un autre lui succède de même, ce qui en fait deux dans ce laps de temps qu'on leur impose ensuite comme agrégés sans qu'ils aient jamais subi des épreuves sérieuses. ”

“ Ils débauchent et prennent journellement les apprentifs et compagnons des dits chirurgiens, et les attirent en leurs maisons pour s'en servir à faire des saignées et médicamenter des plaies et des ulcères, se servent même de leurs fourneaux pour la guérison des maladies vénériennes par sudorifiques, et, en un mot, trompent le public par l'apparence de leurs montres, bâties en forme de boutiques, et, sous le prétexte de leurs étuves et de leurs perruques, font la profession des chirurgiens, exposant ainsi le public à de fâcheux évènements et de périlleuses aventures. ”

“ Sur le privilège des veuves, il est décidé que le collège leur fera une rente annuelle de 150 livres, sans faire exercer leur droit par qui que ce soit, ce qui ne peut qu'ajouter à la pureté de l'art dans la manière d'exercer. Quant à celles qui ne voudront pas signer cette délibération, elles devront se conformer strictement aux statuts, et il ne sera permis à aucuns privilégiés de pendre aucun placard ou enseigne, prenant le titre de chirurgien, et qu'ils exerceront comme par le passé.
Ceci à l'occasion des contestations avec deux privilégiés, Tailladet et Dulys. ”

“ Et pour ce que sous les abus d'aucuns, comme triacleurs, drameurs, inciseurs (1) et autres non connaissant la dite science de cirurgie, moult de simples personnes ont été et sont souvent déçues, et la dite science de cirurgie mise arrière et déprisée par telles manières de gens, est ordonné que tel triacleur, drameur, inciseur de pierre, de romptures (2) ou autres, ne pourront faire incision sans congé de justice et que en leur compagnie ait un ou deux des dits cirurgiens, appelé des apothicaires, sur peine de prison et d'amende à la volonté des susdits. ”

“ Ils peuvent aller aux dissections et aux anatomies publiques, entendre les discours et toutes les démonstrations sans qu'on puisse les empêcher. Après s'être façonnés dans les boutiques des perruquiers, où, du propre aveu des chirurgiens, ils gagnent plus que dans leurs boutiques, ils vont avec ce qu'ils ont épargné suivre un cours d'anatomie à Paris et voir toutes les choses nécessaires à leur art, ce qui ne s'enseigne point en province, et particulièrement à Rouen. ”

“ Que les dits maîtres et autres de quelque qualité qu'ils soient ne pourront ordonner ou administrer de leur autorité médecine laxative de quelque forme ou vertu qu'elle soit ni aucunes potions ni généralement autres remèdes à prendre par dedans le corps soit par haut ou par bas spécialement en lieu où seront habitants médecins ordinairement pratiquants sans l'ordonnance d'iceux; pourront néanmoins les dits maîtres chirurgiens bailler et administrer cristères, lavements et suppositoires aux personnes blessées qu'ils auront pansées de leur métier de chirurgie. ”

“ Ils ont encore appris que les maire et échevins de Rouen auraient présenté leur requête au conseil pour parvenir à faire faire cet établissement à Rouen et, comme il est important de donner à ces exercices une forme stable et immuable, les exposants ont cru que Votre Grandeur ne pourrait prendre qu'en bonne part les observations qu'ils vont mettre au jour.
Le fruit que les élèves en chirurgie retirent des cours publics qui se font à Paris est constamment la preuve la plus sûre de l'excellence de cet établissement et de l'ordre qui s'y observe. ”

“ « A permis et permet aux dits étuvistes d'avoir chez eux des compagnons barbiers non chirurgiens. Leur a fait défense de les employer à aucune fonction de chirurgie et de jurer aucuns apprentifs. Ne pourront tenir boutique ouverte, mais seulement avoir selles, bancs, croisées vitrées. » Quoique l'exercice des dits barbiers-étuvistes-perruquiers soit clairement réglé et prescrit par le dit arrêt, ils ne laissent pas d'y contrevenir et d'exercer l'art de chirurgie qui leur est défendu. ”

“ Il est fait inhibition et défense aux maîtres et gardes de faire aucuns voyages, de prendre aucune somme d'argent, aucuns deniers en constitution de rentes sans autorité de justice, ni d'entreprendre aucun procès considérable sans délibération faite d'une assemblée générale de tous les maîtres du dit art et sans l'avis de deux anciens avocats de notre Cour. — Fait aussi défense aux gardes et anciens chirurgiens de faire porter le registre des délibérations aux maisons des maîtres particuliers pour y signer, à peine de 300 livres d'amende sur les contrevenants. ”

“ Dufay et Le Cat sont délégués vers le procureur du Roy au Bailliage, pour lui dénoncer que plusieurs quidams et particuliers dans la ville de Rouen, sans aucuns droits ni qualités, ont eu chez eux des cadavres, sans que l'on puisse savoir s'ils ont été exhumés ou tombés malades chez les dits quidams. Lesquels ne les font pas inhumer, les dissèquent et en font des pièces anatomiques ; si vrai que différentes personnes ont vu chez un quidam un cadavre tout frais dans son grenier, sur une barrière de bois ”

“ Si les chirurgiens ne veulent pas que les barbiers aient chez eux des garçons chirurgiens, pourquoi auraient-ils, eux, des garçons barbiers ?
(Dans les villes principales, les barbiers devaient payer vingt livres pour leur serment.) Les barbiers-perruquiers-étuvistes ont été condamnés à prêter serment aux jurés royaux successeurs des lieutenants du barbier-chirurgien du Roy, à qui ils prêtaient serment auparavant. Les barbiers-perruquiers de la création de 1648 étaient reçus par la communauté des barbiers-chirurgiens. ”

“ L'exécution d'un si louable projet n'est point difficile, Monseigneur, on ne manquera point de sujets pour remplir ces places, quand on le voudra et un seul mot peut leur assigner les fonds nécessaires à leur subsistance et au salaire de leurs travaux.
Monseigneur sait, sans doute, que toutes les marchandises qui entrent dans Rouen paient un droit qu'on nomme l'octroy. Ce droit fait tous les ans une somme considérable qui, par la bonté du Roy est employée aux besoins publics de la ville. ”

“ L'honneur et l'intérêt sont les deux ressorts qui remuent le cœur humain ; si un seul homme moissonne tout, le découragement s'empare bien promptement des autres.
Au reste, quelle que soit la récompense que la ville de Rouen se propose d'attacher aux places de démonstrateur, elle sera suffisante pour exciter à le devenir, parce que le poste sera toujours glorieux. ”

“ Au reste, chez les chirurgiens, les garçons ne font guère que le poil et on ne leur apprend pas tous les secrets du métier, de peur d'en faire des concurrents. — Ces garçons chirurgiens, avec leur liberté d'entrer chez un barbier, forment une pépinière de chirurgiens qui n'existerait pas sans cela. ”

“ Elbeuf est du bailliage de Rouen. — Au reste, quand furent créés les inspecteurs et contrôleurs des jurés dans les communautés d'arts et métiers du royaume en 1745, c'est à Rouen qu'on s'est adressé pour payer la finance de ces Offices pour Elbeuf. La communauté de Rouen, en vertu de ces droits, se substitue dans l'appel à Rouvrel et Bouvry. ”

“ Léger et Compain passent en même temps leurs examens du grand chef-d'œuvre; mais il y a arrêt au milieu, et on décide qu'à l'avenir on n'examinera plus qu'un candidat à la fois, pour éviter les confusions dans les épreuves; aussi les deux candidats doivent-ils adresser une supplique pour remettre l'examen en marche, supplique que signe le lieutenant et contresignent les prévosts en disant : « N'empeschons les fius d'icelle. » ”