Georges Veyrat, La caricature à travers les siècles (1895)
“ « Il faudrait, dit M. A. Dayot, un volume pour étudier dans ses multiples manifestations ce talent si complexe, si fin et si délié, fait à la fois d'ironie mordante, de gaîté gauloise et d'impitoyable observation. » Sa création maîtresse, tant au théâtre que dans la caricature, est ce Joseph Prudhomme auquel il a prêté les aphorismes prétentieux et vides des bourgeois de son temps. « Otez l'homme de la société, fait-il dire à un de ses a types », vous l'isolez. » ”
