Joseph Thermes, Le bon père Serres, fondateur des Petites-Soeurs des malades… (1913)
“ Les Petites-Sœurs des Malades sont toutes choisies dans le pays, elles en connaissent les usages et en parlent le langage ; elles sont habituées à la direction d'un ménage et se prêtent avec bonheur à l'accomplissement des plus pénibles devoirs. Aussitôt que la Petite-Sœur est appelée, elle se rend sans délai au chevet du malade; elle s'y installe; elle exécute de tous points les ordres du médecin ; elle veille, jour et nuit, descend aux plus répugnants détails, prodigue ses soins et ses labeurs, brave la contagion et n'attend que de Dieu la récompense d'un dévouement sans bornes. ”
