Paul Gosset, L'Agriculture s'installant au palais de l'Élysée-Napoléon… (1868)
“ Alors, et en présence de rien à gauche,rien à droite, rien par devant, rien par derrière, on devra nous considérer comme le sauveur de l'agriculture, par contre de la patrie, car pas de patrie sans agriculture. Voilà pourquoi nous nous réjouissons de ces embarras, de ces cas embrouillés dans les finances de l'État, voilà pourquoi nous ne nous effrayons pas de tant et si fréquentes maladresses, déconvenues, déceptions. Nous disons plus fermement que jamais : il faut livrer l'agriculture à elle-même, la forcer à se connaître, se sentir s'apprécier. ”
